این روستای کوهستانی به علت داشتن شرایط آب و هوایی مناسب زمینهای حاصلخیزی دارد که باعث شده رویشگاه انواع درختان از جمله مرکبات، انجیر، زیتون، انار، انگور و حتی میوههای سردسیری مانند زردآلو و هلو،گردو و بادام است.
به گفته رئیس شورای اسلامی بخش ارم دشتستان: روستای خیرک در همه فصلهای سال میوه مخصوص آن فصل را دارد که همین موضوع به این روستا موقعیتی ممتاز بخشیده است.
ناصر زارعی افزود: در روستای خیرک درختان کوهی مانند بنه،کلخنگ و بادام کوهی و گیاهان دارویی از جمله آویشن و پونه، نیز فراوان وجود دارد.
وی ادامه داد: محصولات کشاورزی این روستا به ویژه مرکبات در بازارهای استان بوشهر و فارس به فروش میرسد.
رئیس شورای اسلامی بخش ارم دشتستان گفت: از مسوولان میخواهیم روستای خیرک را دریابند و به کشاورزی منطقه بیشتر توجه کنند به ویژه در زمینه پرداخت تسهیلات به کشاورزان و کمک به فروش به موقع محصولات، زیرا بعضی اوقات میوهها یا ارزان فروخته میشوند یا از بین میروند.