ولی اضافه کرد: هم اکنون 60 هزار تن مرغ و 10 هزار تن گوشت قرمز ذخیره داریم که زیر نظر سازمان دامپزشکی منجمد و نگهداری می شود طوری که کیفیت مرغ منجمد از مرغ گرم بهتر است زیرا اصول انجماد آن از آنچه در منزل انجام می شود بهتر است .

وی افزود: وزارت جهاد کشاورزی مسئول قیمت گذاری گوشت و مرغ به صورت عمده است از این رو در دو سال اخیر قیمت مرغ از حداقل 6 هزار و 400 تا حداکثر 6 هزار و 700 تومان به ازای هر کیلو بالاتر نرفته است متوسط قیمت کنونی آن نیز کیلویی 6 هزار و 400 تومان در خرده فروشی و 6 هزار و 200 تومان در عمده فروشی است .

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: مرغ منجمد را به قیمت کیلویی 4 هزار و 500 تومان در اختیار مراکز عرضه از جمله فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار قرار می دهیم این مراکز نیز مرغ منجمد را کیلویی 4 هزار و 800 تا 5 هزار و 100 تومان عرضه می کنند .

ولی گفت: با ذخیره سازی 10 هزار تن گوشت قرمز منجمدی که در استان ها توزیع شده هیچگونه کمبودی درباره گوشت قرمز نداریم ضمن اینکه گوشت قرمز منجمد کیلویی 18 هزار و 500 تومان عرضه می شود .

انتهای پیام/پ