ارومیه؛
آموزش پخت غذاهای رژیمی بیماران فنیل کتونوری
کلاس آموزش پخت غذاهای رژیمی بیماران فنیل کتونوری در قالب کلاس های آموزشی سه ماهه در محل غذاخوری بیمارستان امام خمینی ارومیه با شرکت 40 نفر از والدین بیماران تشکیل گردید.
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه، بیماری فنیل کتونوری ، نوعی اختلال متابولیک ارثی
است که در آن به علت کمبود آنزیم فنیل آلانین هیدرواکسی لاز ، اسید آمینه فنیل الانین
به تیروزین تبدیل نمی شود و در نتیجه میزان آن در خون افزایش پیدا می کند که نتیجه ی
تجمیع فنیل آلانین و متابولیت های آن در خون موجب اختلال رشد و عقب ماندگی ذهنی در
کودکان میشود.
لازم به یادآوری است که رژیم درمانی ، تنها روش کنترل این بیماری می باشد . تشخیص به موقع ، رژیم درمانی صحیح و حفظ و تداوم رژیم غذائی در تمام طول عمر ، در سلامت بیمار بسیار موثر است.
انتهای پیام/س
