به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل؛ هادی ذبیحی افزود : امسال حدود 100 هکتار از مزارع دهستان برندق از توابع بخش خورش رستم این شهرستان به کشت بادام زمینی اختصاص یافته و پیش بینی می شود امسال بیش از 500تن پیله تر و150تن مغز بادام زمینی برداشت و روانه بازارهای مصرف گردد.

وی افزود: بادام زمینی به جهت داشتن مقدار قابل توجهی از پروتیین و مواد معدنی و ویتامین های B3,Eکه حاوی آنتی اکسیدان بوده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و تنظیم فشار خون و ضربان قلب شده و از ارزش غذایی بالایی دارا بوده و مصرف آجیلی و فراوری شده آن مشتریان خاص خودرا دارد.

انتهای پیام/ح