سلماس؛
برداشت هزار و 500 تن هویج از مزارع سلماس
کشاورزان سلماسی از 30 هکتار از مزارع زیر کشت هویج این شهرستان 500 تن محصول برداشت کردند.
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه؛مدیر جهاد کشاورزی سلماس گفت : این محصولات از مزارع روستاهای صدقیان و حمزه کندی سلماس برداشت شده است.
قادر علیپور اضافه کرد: محصول هویج از نوع بومی در 2 رقم زرد و بنفش و به صورت سنتی و نیمه مکانیزه در این شهرستان کشت می شود اما به علت خشکسالی اخیر و کاهش آب های زیرزمینی برداشت این محصول نسبت به سال های گذشته کاهش یافته است.
وی افزود: هویج محصولی مغذی با طبع گرم و سرشار از انواع ویتامین ها و املاح معدنی است که به صورت تازه خوری، مربا، حلوای سنتی و آب هویچ مصرف می شود اما افزایش بهره وری در تولید این محصول در سلماس که قطب تولید هویج این آذربایجان غربی به شمار می رود، نیازمند مشارکت کشاورزان و توجه ویژه مسئولان است.
انتهای پیام/ح
