به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز؛ دکتر محسن ورجاوند، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دزفول گفت: در راستای تشدید کنترل بهداشتی فرآورده خام دامی و جلوگیری از انتشار بیماری‌های واگیردار و مشترک بین انسان و دام مقدار 2 هزار کیلوگرم چربی غیر خوراکی در دزفول کشف و ضبط شد.

وی افزود: کارشناسان دامپزشکی در حین بازرسی از سردخانه های یک شرکت فرآوری گوشت در سطح شهر، مقدار 2 هزار کیلوگرم چربی های محوطه شکمی که بصورت کارتنی و پنهان از نظارت بهداشتی این اداره از مبداء یک شرکت توزیع کننده فرآورده های دامی از استان دیگری به مقصد این شرکت در دزفول منتقل شده بود را کشف و ضبط کردند.

وی تصریح کرد: با توجه به اینکه چربی های محوطه شکمی غیر قابل مصرف خوراکی بوده و باید به مصارف صنعتی برسد، طرح شکوایه ای در دادستانی توسط این اداره انجام شد و مدیر این شرکت توزیعی به مجازات حبس محکوم گردید.

ورجاوند بیان داشت: چربی هایی که در محوطه شکمی و لگنی قرار دارد جزء چربی های غیر خوراکی بوده و به علت داشتن چربی های اشباع شده برای مصارف خوراکی غیر قابل استفاده و بایستی در صنعت از این نوع چربی ها به خصوص صنعت صابون سازی استفاده شود.

انتهای پیام/گ