به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد ،خانم جهان بین با بیان اینکه  در این شهرستان تا کنون 250 نفر بیمار سلیاک شناسایی شده اند گفت: رعایت رژیم غذایی مناسب، پرهیز از مصرف غذاهای تهیه شده با آرد گندم و جو و انجام آزمایشات دوره ای را از جمله روش های کنترل و درمان بیماری سلیاک عنوان کرد.

مبتلایان به سلیاک نسبت به مصرف پروتئین و گلوتن موجود در برخی منابع غذایی مانند جو و گندم حساس هستند و روده کوچک این افراد نمی تواند این مواد غذایی را جذب کند.

انتهای پیام/ع

افتتاح کارگاه‌های آموزش پخت نان برای بیماران