مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ایذه از آغاز برداشت زیتون از سطح باغ های این شهرستان خبر داد.

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، مصطفی هنرمندیان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ایذه گفت: سطح زیر کشت باغ های زیتون بارور در شهرستان ایذه 100 هکتار است.


وی بیان داشت: پیش بینی می شود در سال زراعی جاری 150 تن زیتون از باغ های بارور شهرستان ایذه برداشت شود.


هنرمندیان افزود: برداشت ارقام کنسروی محصول زیتون در شهرستان ایذه از اوایل شهریور و برداشت ارقام روغنی محصول زیتون از مهر تا اواسط آذر برای تهیه روغن زیتون صورت می گیرد.


مدیرجهاد کشاورزی ایذه گفت: با توجه به شرایط آب و‌ هوایی شهرستان و مدیریت باغات، پیش بینی می شود میزان برداشت محصول زیتون نسبت به سال های گذشته در ایذه 8 درصد افزایش پیدا کند.


وی بیان داشت:ارقام زیتون کشت شده در باغ های ایذه را از نوع دزفولی، باغملکی، شنگه، ماری، روغنی و کنسروی است که نوع کنسروی آن در شهرستان و نوع روغنی نیز به کارخانه های روغن کشی استان های همجوار انتقال می یابد.


هنرمندیان اظهار کرد: توسعه و کاشت نهال زیتون چند سالی است که در شهرستان ایذه آغاز و با استقبال کشاورزان روبه رو شده و این محصول کاربردهای مختلف خوراکی، صنعتی و پزشکی دارد.


وی به خواص روغن زیتون  اشاره کرد و بیان داشت: به دلیل داشتن مقادیر کافی و مناسب از اسیدهای چرب غیر اشباع اولئیک و لینولئیک بهترین منبع تامین انرژی برای افرادی که از ناراحتی های قلبی و عروقی رنج می برند به شمار می رود و از بافت های دستگاه گوارش محافظت می کند.


مدیرجهاد کشاورزی ایذه در پایان افزود: روغن زیتون در مقایسه با سایر چربی ها راحت تر هضم می شود و می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود؛ همچنین به دلیل مقادیر بالای ترکیبات فنلی و رنگیزه های گیاهی از ابتلا به انواع سرطان ها جلوگیری می کند.


انتهای پیام/م

زیتون ایذه در راه بازار

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.