به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز؛استخر تولید ماهی قزل آلای برای نخستین بار در کشور در قالب یک طرح تحقیقاتی 11 ساله با همکاری دانشگاههای ارومیه و تبریز در دانشگاه مراغه اجرا شده است.

رئیس دانشگاه مراغه گفت : اجرای این طرح در زمینی به مساحت یک هکتار حدود 3 میلیارد و 500 میلیون ریال هزینه در بر داشته است.

محمد علی لطف الهی گفت : در این طرح مواد حاوی امگا -6 به ترکیب غذایی ماهی قزل آلا اضافه و پس از صید ماهی این مواد مغذی وارد غذای انسانی می شود .

لطف الهی خاطرنشان کرد:گوشت سفیدی که از این طریق تولید می شود خاصیت ضد سرطانی داشته و از ابتلای انسان به بیماریها پیشگیری می کند.

وی افزود : استفاده از این نوع ماهی سه بار در ماه 70 درصد جلوی ابتلا به سرطان را گرفته و در افراد مبتلا به سرطان نیز جلوی رشد تومورها را می گیرد.

رئیس دانشگاه مراغه اضافه کرد : ظرفیت تولید این استخر 5 تن درسال است.

انتهای پیام/ش

افتتاح استخر تولید ماهی قزل آلای غنی شده در مراغه