طاهری کارشناس تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اظهار کرد: برای داشتن کبدی سالم باید از مواد غذایی کم چرب استفاده کرد تا چربی اضافی در اعضای مختلف بدن و به ویژه کبد انباشته نشود.

وی ادامه داد: برای داشتن بدنی سالم  باید مصرف میوه و سبزیجات را در برنامه غذایی روزمره خود قرار داد تا میزان کالری وارد شده به بدن با میزان انرژی و سوخت و ساز تعادل داشته باشد.

طاهری در خصوص مصرف لبنیات پرچرب عنوان کرد: متأسفانه امروزه مصرف لبنیات پرچرب به یک عادت غلط تبدیل شده است و این مسئله سبب اضافه وزن و چاقی در سنین بالاتر می‌شود.

این متخصص تغذیه تأکید کرد: برای داشتن وزنی ایده‌آل باید از روغن زیتون در تهیه و پخت غذای مصرفی استفاده کنیم زیرا روغن های جامد و حتی مایع سبب بروز اضافه وزن و انباشته شدن چربی در اطراف اعضای حیاتی بدن می‌شود.

وی اظهار کرد: افراد برای پیشگیری از چاقی باید مواد حاوی فیبر و حتی شیر کم چرب را در برنامه غذایی خود قرار دهند و از مصرف بیش از اندازه قند در راستای پیشگیری از ابتلا به دیابت پرهیز کنند.

طاهری یادآور شد: برای داشتن اندامی مناسب و وزن ایده‌آل باید از مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز پرهیز و لبنیات کم چرب  مصرف شود.

انتهای پیام /