به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، مجید اسدی رئیس دامپزشکی شهربابک گفت: براساس مستندات علمی و فنی این اطمینان وجو دارد هیچ هورمونی در هیچ یک مرغداری ها استفاده نشده و همشهریان می‌توانند با آرامش خیال از این منابع پروتئینی سالم استفاده کنند.

وی با بیان اینکه هورمون‌های پروتئینی مثل هورمون رشد اگر به‌صورت خوراکی مصرف شوند، سریعا در دستگاه گوارش تجزیه و غیرفعال شده و اگر قرار باشد به‌صورت تزریقی استفاده شوند باید تزریق به پرنده روزانه و به دفعات اتفاق بیفتد افزود: این امر با توجه به تعداد بسیار زیاد پرندگان در مرغداری‌ها از نظر اجرایی غیرممکن بوده و به همین دلیل استفاده از هورمون‌های رشد با ماهیت پپتیدی در طیور به‌طور کامل منتفی است.

اسدی با اشاره به اینکه مصرف هورمون‌های استروئیدی در مرغ برای رشد از آنجا که عضلات پرنده به ‌ویژه عضله سینه در روند تکاملی فاقد گیرنده‌های فعال و پاسخگو به این هورمون‌ها است گفت بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که استفاده از هر نوع هورمون در مرغ غیرعلمی، بی تاثیر و غیرقابل اجرا خواهد بود.
انتهای پیام/ح

مرغ سالم در شهربابک تولید می شود