به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فارس اعلام کرد: دومین مراسم آئین حلیم پزان سنتی اقلید ساعت ۳ بعد از ظهر روز جمعه چهارم اسفند ماه برگزار میشود.
این گزارش حاکی است، این مراسم در ارجمان، پل فلزی، خیابان جمهوری برپا میشود.
بر اساس اعلام این روابط عمومی، در پایان مراسم به ۳ گروه برتر جوایز ارزشمند و لوح یادبود اهدا خواهد شد.
در این آئین سنتی، همه مردان و زنان شهر اقلید به صورت دسته جمعی، ضمن شکر گزاری نعمات خداوند اقدام به پخت حلیم میکنند.
مردم شهرستان اقلید بر اساس این آئین تا نیمههای شب دور هم جمع میشوند و به خاطره گویی و شعر خوانی میپردازند.
برگزاری مراسم سنتی حلیم پزان، موجب جذب گردشگران داخلی و خارجی میشود.
حمیدرضا ثابت اقلیدی کارشناس فرهنگی شهرستان اقلید اظهار کرد: فلسفه پخت این با توجه به اینکه شغل اکثر مردم اقلید در گذشته کشاورزی بوده و اول اسفند ماه کار کشاورز در اقلید آغاز میشده، مردم بر این اعتقاد بودند که باید کار در زمینهای کشاورزی را با نیرو و قوت بیشتری شروع کنند به همین خاطر از این آش استفاده میکردند.
انتهای پیام/ن