فواید جگر مرغ برای ورزشکاران
جگر مرغ سه برابر نیاز روزانه ویتامین ب ۱۲ وارد بدن می‌کند، این درحالی است که این ویتامین یکی از ویتامین‌های اصلی کمک کننده به تولید سلول‌های قرمز خون و جلوگیری از کم خونی و فقر آهن است.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد؛ به عقیده پژوهشگران، کمبود ویتامین B۱۲ افت توانایی جسمانی و قدرت بدنی ورزشکاران را بدنبال داشته و باعث کاهش توانایی آنان می‌شود.
جگر مرغ دارای ویتامین A. است که به بهبود و تقویت بینایی کمک می‌کند، جگر برای استخوان‌ها و عضلات بسیار مفید است، زیرا حاوی مقادیر فراوانی فسفر است.
فسفر نقش بسیار مهمی در اکثر واکنش‌های بیوشیمیایی بدن ورزشکاران دارد.
جگر حاوی ویتامین B۱ بوده که ویتامینی اساسی در آزاد سازی انرژی کربوهیدرات‌ها، ارتقاء سلامت سیستم عصبی، ترمیم بافت‌ها و سلول‌های بدن ورزشکاران نقش مهمی دارد.
انتهای پیام//ف. م
