مدیرامور طیور سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از تولید ۱۰ درصد تخم مرغ کشور در این استان خبر داد.

به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز؛ بهروزین مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت:سالانه ۸۰ هزار و ۳۹۴ تن تخم مرغ در ۲۳۲ واحد مرغداری آذربایجان شرقی تولید می‌شود.

وی از صادرات بخش اعظمی از تخم مرغ‌های تولید استان خبر داد و ادامه داد: بیش از ۳۷ هزار تن تخم مرغ تولید شده در استان مازاد بر مصرف است که به سایر استان‌ها و کشور‌های همجوار صادر می‌شود.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان سرانه تولید تخم مرغ در آذربایجان شرقی را ۲۰/۳۵ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: این میزان تولید از سرانه تولید کشور که ۱۰/۹۸ کیلوگرم می‌باشد، ۹/۴۲ کیلوگرم بیشتر است.

وی در بخش دیگری با اشاره به اینکه ۱۲/۵ درصد وزن تخم مرغ را پروتئین تشکیل می‌دهد که هم در زرده و هم در سفیده وجود دارد، اذعان داشت: کاهش وزن، کلسترول خوب، پروتئین با کیفیت بالا، سلامت چشم و ... برخی از مزایای شگفت‌انگیز تخم مرغ است.

مدیر طیور جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی همچنین با بیان اینکه بیشتر ویتامین‌های مورد نیاز بدن در تخم مرغ وجود دارد، افزود: تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین‌های گروه (آ،‌ای، بی) بوده و تمامی املاح تامین سلامتی فرد مانند ید، فسفر روی، سلنیوم، آهن و کلسیم را دارا است.

گفتنی است: ۱۷ مهر روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده و شعار امسال این روز، «سلامتی برای همه، تخم مرغ برای همه» است.

 

انتهای پیام/ش

سالانه ۸۰ هزار و ۳۹۴ تن تخم مرغ در آذربایجان شرقی تولید می‌شود

برچسب ها: صادرات ، واردات
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.