به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز؛  رحمانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ویژه مرند با اشاره به اینکه شهرستان مرند به لحاظ استعداد‌های بالقوه از نظر کشاورزی، محل مناسبی برای کاشت محصول ارزشمند و استراتژیک زعفران به شمار می‌رود، تصریح کرد: مزایای کشت این گیاه سودآور در کنار مقاومت به خشکی و نیاز کم آب، در سال‌های اخیر کشت این محصول توانسته نقش سازنده‌ای در اقتصاد منطقه و تحقق اقتصاد مقاومتی داشته و به دلیل ایجاد اشتغال فصلی و کشت و کار راحت سبب شده تعداد بیشتری از کشاورزان به کشت این محصول ارزشمند در مرند روی آورند.

رحمانی ادامه داد: کشت زعفران در شهرستان مرند از سال ۱۳۷۸ در زمینی حدود یک هکتار شروع و در سال زراعی امسال به ۱۸۰هکتار افزایش یافته است و پیش بینی می‌شود ۷۲۰ کیلو گرم زعفران ناب از مزارع این شهرستان تولید و به مصرف داخل شهرستان وسایر استان‌های همجوار برسد.

وی افزود: با توجه به کم آبی چند سال اخیر و توجه به این امر که فصل رشد گیاه زعفران در پاییز و زمستان قرار دارد و عمده نیاز آبی گیاه زعفران توسط باران و برف تامین می‌شود و همچنین با توجه به اینکه زعفران در تابستان برخلاف بسیاری از محصولات کشاورزی نیازی به آبیاری ندارد و گیاهی است استراتژیک جهت رهایی از بحران کم آبی و بهترین گزینه جهت کشت محصول سودآور برای کشاورزان به شمار می‌رود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند با اشاره به آغاز عملیات جمع آوری گل‌های سر از خاک برآورده زعفران، پیش از طلوع آفتاب توسط کشاورزان گفت: پیاز زعفران هر روز صبح گل تولید می‌کند و با چیده شدن آن، روز بعد بوته‌ها دوباره گل می‌دهد و این روند ۲۰ تا ۲۵ روز ادامه می‌یابد.

رحمانی درباره اهمیت زمان چیدن گل زعفران اذعان داشت: گل زعفران باید همان روز چیده شود، چرا که هر قدر آفتاب به آن بتابد از کیفیت زعفران کاسته می‌شود

وی در ادامه از راه اندازی ۲ واحد بسته بندی دارای برند محلی و تجاری خبر داد و ابراز داشت: این واحد‌ها نسبت به خرید و بسته بندی و فرآوری در بسته‌های خاصی اقدام و نسبت به فروش و صادرات، تمهیدات لازم را فراهم کرده که تاکنون در این مورد نسبت به توسعه آن از محل توسعه صندوق کشاورزی و سایر منابع به واحد‌های فوق تسهیلات بانکی اعطا شده است.

انتهای پیام/ش

پیش بینی تولید ۷۲۰ کیلو گرم زعفران ناب از مزارع شهرستان مرتد