به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، شاهرخ سامانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا گفت: برای نخستین بار در این شهرستان بادام زمینی از ۳ هزار متر مربع اراضی کشاورزی در روستای قاسم آباد بخش ششده و قره بلاغ برداشت می‌شود.

سامانی افزود: پیش بینی می شود از هر هکتار، ۵ تن بادام زمینی برداشت و روانه بازار مصرف شود.

وی ادامه داد: زمان کشت این گیاه در شهرستان فسا از اول فروردین تا اواسط اردیبهشت و زمان برداشت آن آذرماه است و می‌تواند منبع درآمدی خوبی برای کشاورزان منطقه باشد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا اظهار کرد: کشاورزان می‌توانند این محصول را به صورت مخلوط در باغ‌ها و محصولات صیفی از قبیل: باقلا و هندوانه کشت و از کاه و کلش آن نیز برای علوفه دام استفاده کنند.

سامانی گفت: با تحقیقات بیشتری که در زمینه بذر بادام زمینی اصلاح شده و مناسب منطقه آغاز شده است، می‌توان میزان بهره وری از آن را در زمین‌های زراعی بالا برد.

بادام زمینی گیاه بومی آمریکای جنوبی دارای ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر ارتفاع و ارزش غذایی بالا شامل پروتئین، پتاسیم و چربی است.

این گیاه بسیار مقاوم و به صرفه است و در زمین‌های ماسه‌ای تولید بیشتری دارد و در سال‌های اخیر مورد استقبال کارشناسان صنایع غذایی قرار گرفته است.

شهرستان فسا در فاصله ۱۳۰ کیلومتری جنوب شرقی شیراز واقع شده است.
انتهای پیام/م

برداشت بادام زمینی از مزارع فسا