به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، محسن طباطبائیان مدیر جهاد کشاورزی دامغان گفت: ۲۴ هکتار از اراضی این شهرستان در سال زراعی جدید زیر کشت محصول کلزا قرار گرفت که این میزان نسبت به پارسال ۱۳ هکتار افزایش دارد.

وی افزود: کشت دانه‌های روغنی مانند کلزا به عنوان گیاه تناوبی با گندم باعث تقویت خاک، کاهش آفات و بیماری ها، استفاده بهینه از آب و در نهایت باعث افزایش تولید در محصول گندم است.

کلزا یکی از باکیفیت‌ترین دانه‌های روغنی به شمار می‌رود که به دلیل داشتن اسید‌های چرب غیراشباع و بدون کلسترول و همچنین درصد بسیار پایین اسید اروسیک، از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.

دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.

انتهای پیام/ گ 

سطح زیر کشت کلزا در دامغان افزایش یافت