به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنیهای روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید، را دنبال میکنیم.
برنج قهوهای منبع خوبی از منیزیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین B۱، ویتامین B۳، ویتامین B۶، منگنز و فیبر است که در تامین سلامتی بدن نقش زیادی دارد؛ با گنجاندن برنج قهوهای در برنامه غذایی روزانه از تامین نیاز بدن به درشت مغذیها و ریز مغذیها اطمینان حاصل میکنید.
مطالعات مختلف نشان داده است که برنج قهوهای به کنترل وزن کمک میکند و نقش زیادی در کاهش وزن دارد. مطالعه بر زنان مبتلا به اضافه وزن کره جنوبی نشان داد زنانی که در رژیم کاهش وزن از برنج قهوهای استفاده کردند وزن بیشتری کم کرده بودند.
برای استفاده از برنج قهوهای بهتر است برنج را یک ساعت با کمی آب و نمک خیس کنید و توجه داشته باشید که حجم برنج قهوهای پس از پخت چند برابر میشود؛ این برنج را با روشهای معمول میتوانید در فر، ماکروفر، پلوپز و روی اجاق گاز درست کنید و به هیچ وجه مزه بدی ندارد.
تحقیقات اخیر دانشمندان نشان میدهد سیگار کشیدن مادران باردار خطر ابتلای فرزندان آنها به مشکلات روانی در دوران کودکی و نوجوانی را افزایش میدهد؛ کودکانی که قبل از تولد در معرض استنشاق نیکوتین بودهاند، امکان ابتلایشان به مشکلات روانی تا ۳۲ درصد افزایش مییابد که این رقم در خصوص مادرانی که روزانه یک بسته کامل سیگار مصرف میکنند تا ۴۴ درصد نیز افزایش پیدا میکند.
به یاد داشته باشید که امکان ابتلای نوزادان با مادران سیگاری به بیش فعالی و افسردگی بیشتر از دیگر اختلالات روانی است پس تا حد امکان مادران باردار باید از برخورد با دود سیگار خودداری کنند.
زنجبیل به علت خاصیت گرم کنندگی که دارد برای افزایش گردش خون پوست سر و در نتیجه رشد مو و کنترل ریزش مو مفید است؛ زنجبیل حاوی آنتی اکسیدان gingerol، است که برای پوست و مو خوب است و با توجه به املاح معدنی که دارد مو را درخشان میکند. زنجبیل درمان مفیدی برای شوره سر و خارش پوست سر محسوب میشود؛ خواص ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی طبیعی آن به سالم و تمیز نگه داشتن پوست سر کمک میکند.
کافی است یک قاشق غذا خوری زنجبیل ریز رنده شده را با یک قاشق غذا خوری روغن بادام و یا روغن کنجد ترکیب کنید؛ مخلوط را به پوست سر ماساژ دهید، این ترکیب میتواند یک ساعت تا یک شب بر روی سر بماند تا پوست احساس گرما کند سپس سرتان را بشوئید. برای نتیجه بهتر این کار را یک یا ۲ بار در هفته تکرار کنید.
خردل زرد برای سلامت قلب مفید است؛ روغن خردل سرشار از چربیهای غیر اشباع است و میتواند کلسترول خون را متعادل کند. روغن خردل میتواند ریسک بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد. برگهای گیاه خردل، قدرت فوقالعادهای در کاهش کلسترول دارند، همچنین میتواند رفلاکس معده را درمان کند.
به یاد داشته باشید که خردل گیاهی آلرژی زاست پس اگر قبلا از آن استفاده نکردهاید کمی محتاط باشید.
هندوانه چربی سوز شکم است، خواص هندوانه بسیار زیاد است و ۹۱ درصد آن را آب تشکیل میدهد. وقتی پیش از شروع وعده غذا هندوانه بخورید، معده شما بدون ورود کالری به بدنتان پر میشود؛ به علاوه، هندوانه باعث میشود برای مدت زیادی احساس سیری کنید و با جمع شدن آب در بدن مبارزه میکند؛ هندوانه سرشار از ویتامینهای B۱، B۶ و C و پتاسیم و منیزیم و یک ماده غذایی مناسب برای رژیم کمکالری و کمچربی است. در تحقیقی در دانشگاه کنتاکی مشخص شد نوشیدن ۲ لیوان آب هندوانه در روز به مدت ۸۸ هفته وزن را بدون تغییر تودهعضلانی کاهش میدهد.
انتهای پیام/⠀