به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،حسن شریفی رئیس اتحادیه گز و شیرینی استان اصفهان، این استان را قطب تولید گز در کشور معرفی کرد و گفت: با توجه به کاهش قیمت نرخ مغز پسته، قیمت گز اصفهان ۱۰ درصد ارزان شد و روند کاهش قیمت ادامه دارد.

حسن شریفی افزود: از زمستان سال ۹۶ تاکنون با افزایش قیمت پسته و به دنبال آن نرخ بادام، وانیل، مقوا و کاغذ در ماه‌های اخیر، محصولات شیرینی از جمله گز گران شد به طوریکه فروش گز در استان نوروز امسال به ۲۰ درصد رسید.

او ادامه داد: قیمت‌ها به هیچ‌وجه بستگی به عرضه و تقاضا ندارد، زیرا تولیدات این صنف فصلی نبوده که با افزایش تقاضا، قیمت‌ها صعود کند بلکه قیمت مواد اولیه و بسته بندی تأثیرگذار است.

۳۸۰ تولید کننده گز به روش سنتی، نیمه صنعتی و صنعتی در استان اصفهان فعالیت دارند.

انتهای پیام/م

وضعیت قیمت گزدر اصفهان