به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از هرمزگان ، سید شمس الدین حسینی قتالی فرماندار بستک از برگزاری نخستین جشنواره خرما در این شهرستان خبر داد.

او گفت:در این جشنواره محصولات درخت خرما و مشتقات حاصل از آن در بیش از پنجاه غرفه به مدت یک روز در معرض دید بازدید کنندگان قرار گرفت.

فرماندار بستک در این جشنواره گفت: هدف از برگزاری این جشنواره معرفی ظرفیت شهرستان در زمینه تولید محصولات خرمایی و حمایت از تولید کنندگان است.

سید شمس الدین حسینی قتالی افزود: به زودی محصول قهوه از هسته خرما با برند شهرستان بستک به ثبت می‌رسد.

در این جشنواره ۲۶ نوع محصولات خرمایی عرضه شد و مراحل مختلف تهیه دوشاب یا شیره خرما و فرآوری‌های دیگر آن با حضور نخلداران و فعالان اقتصادی برای بازدیدکنندگان بیان شد.

سطح زیر کشت نخیلات در شهرستان بستک ۱۸۸۰ هکتار است.

محصول خرمای این شهرستان علاوه بر مصرف خود شهرستان به شهرستان‌های همجوار و استان فارس و کشور‌های حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.

هر ساله ۱۵۰۰ تن خرما بصورت خارک و رطب مصرف تازه خوری دارد و مابقی بصورت خرما روزانه وارد بازار می‌شود.

برداشت رطب در این شهرستان از ارقام زودرس نظیر خنیزی از اوایل مرداد ماه شروع می‌شود و با برداشت ارقام دیررس نظیر خصاب و هلالی در اوایل آبان ماه خاتمه می‌یابد.

همچنین نمایش آثار و سنن و فرهنگ مردم از بخش‌های جانبی این جشنواره بود.

انتهای پیام/ر

ساخت محصول قهوه از هسته خرما