به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز،  تصدیقی مسئول صنایع کشاورزی شهرستان آباده گفت: این سردخانه با ظرفیت یک هزار و ۵۰۰ تن انبارداری و نگهداری مواد غذایی در دمای بالای صفر درجه سانتی گراد و ۵۰۰ تن در دمای زیر صفر شروع به کار کرده است.

او بیان کرد: با آغاز فصل برداشت سیب زمینی، کار انبارداری این سردخانه آغاز شد که تا کنون حدود ۴۰ تن سیب زمینی بذری این شهرستان به سردخانه منتقل شده است که این محصول در دمای سه درجه برای مدت ۶ تا ۹ ماه نگهداری می‌شود.

یعقوبی مدیر جهاد کشاورزی آباده نیز تصریح کرد: ایجاد سردخانه در کنار محصولات باغی و کشاورزی موجب می‌شود تا فعالان این حوزه بتوانند در زمان تولید برای کاهش واسطه گری، تنظیم بازار، جلوگیری از کاهش قیمت و ضرر و زیان، محصولات خود را در این سردخانه نگهداری کرده و به صورت تدریجی وارد بازار کنند.

او با اشاره به اشتغال ۱۰ نفر بطور مستقیم و غیر مستقیم در این سردخانه افزود: تکمیل زنجیره تولید، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، ایجاد اشتغال و افزایش عمر نگهداری محصولات کشاورزی از مزیت‌های ساخت این سردخانه است.

انتهای پیام/ت

بهره برداری سردخانه محصولات کشاورزی در آباده