تاریخ تولید درج شده روی تخم‌مرغ‌ها غیر واقعی است!
درج غیرواقعی تاریخ تولید بر روی محصولات غذایی مساله‌ای است که سلامت جامعه را به خطر می‌اندازد؛ خواه با هدف کلاهبرداری انجام شده باشد خواه به اشتباه.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «رضا ترکاشوند» مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار کشور در خصوص درج تاریخ غیرواقعی بر روی برخی تخم‌مرغ‌های موجود در بازار، گفت: درج تاریخ تولید غیر واقعی روی محصول به منظور افزایش مدت زمان نگهداری محصول یک تخلف است و با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.وی افزود: طبق نظر سازمان دامپزشکی کشور مدت زمان مصرف تازه خوری تخم مرغ یک ماه است که روی محصول درج می‌شود. البته اگر بتوانیم تخم مرغ را در محیط مناسب سردخانه‌ای با دمای بین سه تا چهار درجه سانتیگراد، عاری از آلودگی و در ظروف مخصوص نگهداری شود به طور حتم قابلیت نگهداری تا سه ماه را دارد.
بر اساس مشاهدات میدانی، برخی واحد‌های تولیدی تاریخ‌های آینده را به عنوان تاریخ تولید بر روی محصولات خود درج می‌کنند؛ به عنوان نمونه اکنون در آبان ماه ۹۸ هستیم، اما تاریخ تولید تخم مرغ، آذرماه ۹۸ درج می‌شود.
منبع:ایرنا
انتهای پیام/
