در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد؛
آیا نقص در نطفه‌دار بودن تخم‌مرغ محلی، سلامتی آن را به خطر می‌اندازد؟
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذاودارو در خصوص نقص در نطفه‌دار بودن تخم‌مرغ‌های محلی توضیحاتی ارائه داد.
محمدحسین عزیزی مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذاودارو در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: تخم‌مرغ‌های محلی ممکن است در محیط گرم به دلیل اتمام تاریخ مصرف و ماندگی بیش از حد فاسد شده باشند.او ادامه داد: باید در مصرف تخم‌مرغ های محلی دقت لازم را به عمل آورد زیرا این تخم‌مرغ‌ها دارای تاریخ تولید و انقضا نیستند.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذاودارو تاکید کرد: خوشبختانه با شروع فصل سرما احتمال فاسد شدن تخم‌مرغ‌های محلی کاهش پیدا می‌کند و اگر این تخم‌مرغ‌ها مانده نباشد مشکلی برای مصرف آن وجود ندارد.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذاودارو تاکید کرد: خوشبختانه با شروع فصل سرما احتمال فاسد شدن تخم‌مرغ‌های محلی کاهش پیدا می‌کند و اگر این تخم‌مرغ‌ها مانده نباشد مشکلی برای مصرف آن وجود ندارد.
بیشتر بخوانید: مسمومیت غذایی کشنده‌ای که باید آن را جدی بگیرید
عزیزی گفت: نقص در نطفه‌دار بودن تخم‌مرغ‌های محلی مشکلی از نظر سلامتی این ماده غذایی ایجاد نمی‌کند و در صورت تازگی هیچ گونه منعی جهت مصرف این نوع تخم‌مرغ وجود ندارد.
گفتنی است؛ چندی پیش اخباری در فضای مجازی مبنی بر سو استفاده برخی افراد و نقص در نطفه‌دار بودن برخی تخم مرغ‌های محلی منتشر شده بود.
انتهای پیام/
