به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، مجید درویشی فرماندار شهرستان اسدآباد، امروز در شورای آرد و نان شهرستان اسدآباد، با اشاره به فعالیت ۹۶ نانوایی شهری و روستایی در سطح شهرستان افزود: نان از مسائل مهم و کلیدی مردم بوده و برای فراهم آوردن رضایت مردم کیفیت‌بخشی به نان ضروری است.

اوبا بیان اینکه نانوایان باید در نحوه پخت و تهیه نان مرغوب دقت و سعی کافی به عمل آورند تا نان تولیدی به شکل مناسب به دست مصرف کنندگان برسد، ادامه داد: رضایت مندی مردم در بخش تولید نان باید از اصلی‌ترین دغدغه‌های فکری مسئولان باشد.

درویشی در ادامه با اشاره به سوپری مارکت‌های توزیع و عرضه کننده نان به مشتریان نیز بیان کرد: در راستای نظارت هر چه بیشتر به کیفیت این نوع از نان‌های در حال توزیع توسط سوپری‌ها نیز یک یا دو نانوایی سطح شهرستان مسئولیت پخت نان برای سوپری‌ها را برعهده داشته باشند تا از این طریق ضمن نظارت بهتر بر کیفیت نان، در صورت بروز هر گونه تخلف و یا شکایت از کیفیت نان، قابلیت پیگیری راحت‌تر بوده و مشخص شود نان پخت شده مربوط به کدام نانوایی است.

او اضافه کرد: در برخی از روستا‌های اسدآباد به علت کم بودن جمعیت، راه اندازی نانوایی توجیه اقتصادی برای سرمایه گذار ندارد که به ناچار اهالی روستا برای تهیه نان به شهر مراجعه می‌کنند به همین منظور با توجه به هزینه‌های بالای ایاب و ذهاب و مشکلات تردد باید شرایط و بستری فراهم شود تا این روستائیان از نزدیکترین محل بتوانند نان مورد نیاز خود را با کیفیت بالا و مطلوب تهیه کنند.

درویشی همچنین با بیان اینکه ما به دنبال آن نیستیم که در اثر سهل انگاری سهمیه آرد مازادی به شهرستان بیاید و دستخوش سوءاستفاده برخی افراد قرار گیرد، یادآور شد: ضمن اینکه نمی‌خواهیم از سهمیه آرد شهرستان کم شود به دنبال آن هستیم که با نظارت و کنترل نان مطلوب و با کیفیتی به دست مردم برسد.
انتهای پیام/ج