به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد ، محمد زاده رحمانی فرماندار بافق در بازدید از نانواییهای این شهرستان، گفت: رصد وضعیت نانواها و رضایت مردم از هر نانوا، یکی از وظایف کمیسیون آرد و نان بافق است.
او با بیان اینکه به منظور یکسری اهرمهای تنبیهی و تشویقی در نظر گرفته شده است، افزود: در سال گذشته تسهیلات بهسازی برای نانواییهایی که رضایت مردم را دارا بودند تخصیص دادیم.
فرماندار بافق ادامه داد: در این بازدید مهمترین موضوع وزن چانه بود که اکثر نانواییها ۱۰ الی ۲۰ گرم طبق وزن استاندارد افزایش داشتند.
زاده رحمانی با بیان اینکه در این بازدید ۳ نانوایی کاهش وزن داشتند، تصریح کرد: برخورد تعزیری با این افراد صورت میگیرد.
او تصریح کرد: بحثهای کیفیت، بهداشت و محیط کار نیز بررسی شد و باتوجه به شاخصهای استاندارد، برخوردی تنبیهی یا تشویقی صورت میگیرد.
فرماندار بافق تصریح کرد: در سال گذشته برای ۱۵ نانوایی که رضایت مردم را دارا بودند، کیفیت پخت آنها بالا بود و برنامه زمانی را رعایت کردند، تسهیلات قرض الحسنه پرداخت شد.
زاده رحمانی افزود: در سال جاری این برنامه در دستور کار قرار گرفته است و علاوه بر ان در افزایش یا کاهش سهمیه آرد نیز اقدام میکنیم.
ولی الله رنجبر رئیس صمت بافق نیز در حاشیه این بازدید، گفت: در حال حاضر ۳۷ واحد نانوایی دولتی و ۱۰ واحد نیمه یارانه ای، آرد در اختیار آنها قرار میگیرد.
او مجموع آرد یارانهای و نیمه یارانهای را ۴۰۰ تن برشمرد و افزود: نسبتا مردم از کیفیت نان شهرستان راضی هستند، اما در تلاش هستیم برای ارتقای کیفیت نان، دورههای آموزشی را برگزار کنیم.
انتهای پیام/ی