مجید اسدی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهربابک در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، با بیان اینکه نظارت بر نهاده‌های خوراک دام و طیور از وظایف حاکمیتی سازمان دامپزشکی کشور است گفت: برای تحقق شعار سلامت و امنیت غذایی، از مزرعه تا سفره،  انجام نظارت و بازرسی‌های بهداشتی توسط دامپزشکی بر نهاده‌های خوراک دام و طیور که تبدیل به خوراک دام شده لازم و حیاتی است.

او با اشاره به اینکه خوراک دام به صورت غیرمستقیم از طریق مصرف گوشت دام و طیور و آبزیان و فراورده‌های خام دامی، چون شیر، لبنیات و تخم‌مرغ به مصرف انسان می‌رسند افزود:خوراک دام سالم تأمین کننده بهداشت دام و غذای سالم بوده و در نهایت تضمین کننده سلامت انسان محسوب می‌شود.

اسدی همچنین انجام آزمایش‌های ادواری و منظم شیمیایی، میکروبی، قارچی، آفلاتوکسین و فلزات سنگین بر روی نهاده‌های دامی و محصولات تولیدی کارخانجات را از اقدامات مهم شبکه دامپزشکی با هدف نظارت بر اصول بهداشتی تولید خوراک دام سالم برشمرد .

او با اشاره  بر نقش سازنده دامپزشکان مسئول فنی این کارخانجات بیان داشت: اخذ پروانه بهداشتی و بکارگیری مسئول فنی کارخانجات خوراک دام شهرستان  لازم و ضروری است.

انتهای پیام/ح