به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، نرگس عسگری سرپرست مرکز بهداشت شهرستان شهرکرد در جشنواره تغذیه سالم در آموزشگاه حاج یدالله کیانی شهرکرد به مناسبت بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم اظهار داشت: داشتن تغذیه سالم نقشی اساسی در تأمین سلامت افراد جامعه ایفا می‌نماید.

او افزود: هدف از اجرای بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم، بهبود تغذیه سالم است که به منظور فرهنگ سازی همگانی در جهت کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی، سرطان‌ها و دیابت و سایر بیماری‌ها هر ساله برگزار می‌شود.

عسگری اضافه کرد: بیماری‌های غیر واگیر مهمترین علت مرگ و میر کشور به شمار می‌روند و یکی از مهمترین عوامل خطر بیماری‌های واگیر تغذیه نامناسب و مصرف زیاد قند، نمک و چربی است.

او ادامه داد: تغذیه نامناسب و الگوی غذایی بیشترین علت اضافه وزن و چاقی، بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت نوع دو و برخی از سرطان‌ها است.

عسگری گفت: یکی از اقدامات مهم در کاهش بروز بیماری‌های غیر واگیر افزایش سطح آگاهی مردم جامعه است.

او در پایان بر جایگزینی غذا‌های سالم لبنیات کم چرب به جای لبنیات پر چرب، استفاده از نان سبوسدار به جای بدون سبوس، استفاده از میان وعده‌های سالم شامل میوه و تخم مرغ یا مغز‌ها به جای شیرینی و کیک تأکید نمود.

انتهای پیام/ف