عظیم حجت عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از استمرار کاهش قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۸ هزار و ۳۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۱۰۰ تومان است.

وی کنسل شدن مراسمات عروسی و مهمانی ها، مسافرت و تعطیلی رستوران‌ها به دنبال شیوع ویروس کرونا را عامل اصلی افت مجدد ۲۰۰ تومانی قیمت مرغ گرم نسبت به روز گذشته در بازار اعلام کرد و افزود: در حال حاضر مصرف مرغ نسبت به آنچه که در ایام پایانی سال انتظار می‌رفت، کاهش یافته که در نهایت به سبب حجم بالای تولید با تلورانس منفی قیمت روبرو شدیم.

به گفته این مقام مسئول، علی رغم شیوع ویروس کرونا و توصیه پزشکان برای خرید مرغ، قیمت این محصول تحت تاثیر عوامل مختلف همچون توزیع مرغ منجمد روند نزولی داشته است.

حجت ادامه داد: با توجه به هزینه‌های بالای تولید و قیمت واقعی مرغ، مرغداران در فروش هر کیلو مرغ با زیان یک هزار و ۵۰۰ تومانی  روبرو هستند.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی درباره آینده بازار مرغ بیان کرد: با توجه به گسترش بیماری کرونا، مشکلات حمل و نقل و شرایط سخت جابه جایی خودرو از یک استان به استان دیگر امکان پیش بینی قیمت مرغ در بازار وجود ندارد چرا که در وضعیت فعلی با انباشت کالا در یک استان و کمبود در برخی استان‌ها روبرو هستیم.

به گفته وی، با وجود مشکلات حمل و نقل و وضعیت عرضه مرغ در استان‌ها با نرخ‌های چندگانه روبرو هستیم که اگر این موضوع مدیریت نشود با نوسان قیمت مرغ در استانی همچون تهران به جهت تامین نیاز از دیگر استان‌ها روبرو هستیم.

این مقام مسئول میزان جوجه ریزی در ماه‌های دی و بهمن را ۱۴ میلیون قطعه اعلام کرد و گفت: بنابر آمار میزان جوجه ریزی نسبت به سال‌های قبل حداقل ۱۵ میلیون قطعه بالاتر است که این امر در کنار فراگیر شدن کرونا، تعطیلی مهمانی و لغو سفر را عامل اصلی زیان انباشت مرغداران دانست.

وی ادامه داد: روزانه پشتیبانی امور دام یک هزار تن تا یک هزار و ۲۰۰ تن مرغ مازاد مرغداران را از سطح بازار جمع آوری می‌کند، در حالیکه انعقاد قرارداد مستقیم با مرغدار تاثیر بیشتری در کاهش زیان مرغداران دارد.

این مقام‌مسئول با اشاره به اینکه ماهانه ۱۷۰ هزار تن مرغ در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد، بیان کرد: با توجه به ازدیاد جوجه ریزی و تولید ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تن مرغ در ایام پایانی سال نیاز است که پشتیبانی امور دام مابه التفاوت این میزان را خرید تضمینی کند.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی افزود: میزان تولید که خارج از مصرف خانوار است و به عنوان مازاد نیاز کشور تلقی می‌شود، باید در اوایل سال آینده پشتیبانی امور دام نسبت به خرید آن جهت جلوگیری از زیان مرغداران اقدام کند.

وی ادامه داد: با وجود مدیریت مناسبی که امسال در حوزه نهاده‌های دامی صورت گرفت، انتظار می‌رود با تسریع در حمل و نقل، حواله نهاده‌ها هر چه سریع‌تر به مرغداران‌عرضه کنیم تا در اثر کمبود، تولید دچار چالش نشود.

حجت با اشاره به اینکه قیمت مرغ نسبت به چند روز اخیر رشد مثبتی داشته است، افزود: با توجه به گسترش بیماری کرونا، تعطیلی رستوران و تالار‌ها و شرایط مساعد تولید مرغ پیش بینی می‌شود که نوسان خاصی در بحث قیمت اتفاق نیفتد.

سختگیری حمل و نقل نهاده عامل اصلی کمبود در بازار

وی درباره آخرین وضعیت عرضه نهاده‌های دامی بیان کرد: طی ۴ تا ۵ روز اخیر به سبب سختگیری در حمل و نقل کالا‌های بین استانی، مرغداران در تامین نهاده‌ها با مشکلاتی روبروست که این امر نیاز به هماهنگی استانداری و فرمانداری دارد.

حجت ادامه داد: با وجود آنکه کمبود نهاده‌های دامی، مرغداران را با مشکلاتی روبرو خواهد کرد، از این رو با مدیریت این موضوع باید تسهیلاتی برای رفت و آمد کامیون‌های مخصوص بار قائل شوند.

مازاد ۵۰ هزار تنی تولید مرغ نسبت به نیاز بازار داخل

این مقام‌مسئول با اشاره به اینکه ماهانه ۱۷۰ هزار تن مرغ در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد، بیان کرد: با توجه به ازدیاد جوجه ریزی و تولید ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تن مرغ در ایام پایانی سال نیاز است که پشتیبانی امور دام مابه التفاوت این میزان را خرید تضمینی کند.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی افزود: میزان تولید که خارج از مصرف خانوار است و به عنوان مازاد نیاز کشور تلقی می‌شود، باید در اوایل سال آینده پشتیبانی امور دام نسبت به خرید آن جهت جلوگیری از زیان مرغداران اقدام کند.

حجت ادامه داد: امسال وزارت جهاد کشاورزی و پشتیبانی امور دام مدیریت خوبی را اجرا کرد تا با همکادی تشکل‌ها جهت میزان عرضه نهاده به تولیدکنندگان واقعی در ایام پایانی اسفند مدیریت شود و به عبارت دیگر امسال عملکرد مثبتی در عرضه خواهیم داشت که امیدواریم در سال آتی مدیریت همانند امسال از سوی پشتیبانی امور دام صورت گیرد تا کمترین نوسان قیمت را در بخش نهاده نسبت به سال‌های گذشته داشته باشیم.

وی در پایان تصریح کرد: با وجود مدیریت مناسبی که امسال در حوزه نهاده‌های دامی صورت گرفت، انتظار می‌رود با تسریع در حمل و نقل، حواله نهاده‌ها هر چه سریع‌تر به مرغداران‌عرضه کنیم تا در اثر کمبود، تولید دچار چالش نشود.

انتهای پیام/