به گزارش   گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه بهمن خدادادیان کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه با اشاره به شیوع بیماری کرونا و لزوم رعایت بیش از پیش نکات بهداشتی، گفت : رعایت این نکات، بویژه در بحث مواد خوراکی از اهمیت بالایی برخوردار است، چرا که این ویروس می‌تواند از طریق خرید مواد خوراکی وارد منازل شود و افراد را آلوده کند.

او گفت : برای انجام خرید روزانه ترجیحا باید یک نفر از منزل خارج شود و این یک نفر هم باید ماسک و دستکش داشته و ژل ضدعفونی کننده را نیز همراه خود داشته باشد.

خدادادیان گفت: افراد هنگام خرید مواد خوراکی برای چند روز خرید کنند که مجبور نباشند در این شرایط شیوع بیماری روزانه برای خرید این اقلام از منزل خارج شوند.

او افزود: اولین توصیه در بحث مواد خوراکی، بویژه خرید گوشت و مرغ، خرید این اقلام از فروشگاه‌ها و مغازه‌های معتبر است.

خدادادیان گفت: در این شرایط شیوع بیماری به هیچ عنوان خرید مواد خوراکی از دستفروشان توصیه نمی‌شود، چرا که این افراد به هیچ عنوان نکات بهداشتی را رعایت نکرده و انتقال بیماری از طریق آن‌ها احتمال بیشتری دارد.

این کارشناس بهداشت محیط با بیان اینکه یکی از راه‌های انتقال ویروس کرونا از طریق گوشت و مرغ است، گفت: افراد این اقلام خوراکی را حتما از فروشگاه‌ها و قصابی‌های معتبر تهیه کرده و از خرید مرغ یا گوشت تکه تکه شده خودداری کنند و خودشان در منزل اقدام به تکه کردن گوشت و مرغ کنند.

او افزود: این اقلام اگر بسته بندی بودند، باید بسته بندی آن‌ها را با استفاده از دستکش جدا کرده و در سطل زباله در بسته بیندازند و در مرحله بعد با استفاده از دستکش اقدام به تکه کردن آن‌ها کرده و گوشت و مرغ را با آب بصورت دقیق بشویند.

خدادادیان گفت: توصیه می‌شود گوشت و مرغ بعد از خرید مدتی در فریزر مانده و سپس مصرف شود.

این کارشناس بهداشت گفت: افراد برای مصرف گوشت و مرغ حتما از روش آبپز و بخار پز استفاده کنند و در این شرایط ترجیحا گوشت را کباب شده مصرف نکنند، چرا که احتمال دارد قسمتی از گوشت خام بماند و همین امر می‌تواند زمینه ساز احتمالی انتقال ویروس کرونا شود.

خدادادیان در خصوص نحوه خرید میوه و سبزیجات گفت: این مواد خوراکی باید در کیسه بهداشتی انداخته شده و به محض ورود به منزل با خروج از کیسه مراحل گندزدایی آن‌ها انجام شود.

او افزود: ابتدا باید با استفاده از دستکش این مواد خوراکی با آب شسته و گل و لای آن‌ها گرفته شود و در مرحله بعد باید آن‌ها را در ظرف آب انداخته و مقداری مایع ظرفشویی (به ازای هر یک لیتر آب سه قطره مایع ظرفشویی) به آن اضافه شود و مدتی در این محلول بماند.

خدادادیان گفت: در مرحله بعد باید از محلول‌های گندزدایی میوه و سبزیجات طبق دستور العمل آن‌ها استفاده شود و بعد از آبکشی می‌توان از این خوراکی‌ها استفاده کرد.

این کارشناس بهداشت محیط در خصوص نحوه خرید نان در این شرایط گفت: افراد باید کیسه نخی با خود همراه داشته باشند و نان را مستقیما داخل این کیسه قرار دهند.

او گفت: به نانوایی‌ها مکررا هشدار داده ایم که نان را روی توری‌های فلزی نگذارند و مستقیما دست مردم بدهند و مردم هم باید به این مسئله توجه داشته باشند.

خدادادیان افزود: از طرفی افراد باید در هنگام خرید نان یا هر خوراکی دیگر از پرداخت و دریافت پول نقد خودداری کرده و حتما از کارت بانکی استفاده کنند.

این کارشناس بهداشت محیط گفت: بار‌ها به نانوایی‌ها تذکر داده ایم که باید یک نفر نان دست مردم بدهد و یک نفر دیگر بحث دریافت پول و کارت را انجام دهد و مردم در صورت تخلف دراین زمینه هم می‌توانند به سامانه ۱۹۰ اطلاع دهند.

خدادادیان گفت: در خصوص اقلام خوراکی دارای بسته بندی مانند روغن و رب گوجه فرنگی و چیپس و پفک و ... هم افراد باید بسته بندی این‌ها را با آب و مایع ظرفشویی به دقت شسته و سپس اقدام به بازگشایی بسته بندی این خوراکی‌ها کنند .

انتهای پیام/د