به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، علاوه بر خورشت کرفس که یکی از غذا‌های خوشمزه می‌باشد، کرفس شکم پر نیز یکی از غذا‌های خوش طعم و مغذی است که علاوه بر بزرگسالان برای کودکان نیز مناسب است.

کرفس شکم پر، سرشار از ویتامین است و مصرف آن به خصوص برای کودکان توصیه می‌شود.

مواد لازم برای ۴ نفر:
پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم
خامه ترش ۲ قاشق سوپ‌خوری
ساقه کرفس یک دسته
نمک و فلفل به مقدار لازم
زیتون بدون هسته ۲۰ عدد

طرز تهیه:
ساقه‌های کرفس را به قطعات دو و نیم سانتی‌متری برش دهید.
پنیر، خامه و زیتون را با هم مخلوط کنید.
نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید.
درون ساقه‌های کرفس را با مخلوط پر کنید.

منبع: hamshahrionline.ir
انتهای پیام/