با آغاز فصل بهار به راحتی می‌توانید در منزل خود، در یک گلدان سبزی خوردن دلخواه خود را بکارید.

 به گزارش خبرنگار حوزه محیط زیست گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، امروزه آپارتمان‌های بلند قامت سبب شده است تا افراد در خانه هایشان فاقد باغچه و فضای بیشتر باشند، اما با وجود داشتن فضای کوچک در فضای آپارتمان و یک گلدان می‌توانید سبزی دلخواه خود را بکارید.

آغاز فصل بهار بهترین زمان برای کاشت سبزی‌های متنوع است، اما چیزی که حائز اهمیت نحو کاشت و نگهداری از آن است.

برای کاشت سبزی کافی است، ابتدا بذر آن را تهیه کنید و به این موضوع توجه کنید که کاشت هر بذری با بذر دیگر متفاوت است و برخی از سبزی‌ها نیاز است تا نشا آن را خریداری کنید.

پس از تهیه بذر و نشا دلخواه خود، یک گلدان بزرگ و مناسبی را انتخاب سپس گلدان را به میزان کافی پر از خاک کنید، باید به یاد داشته باشید تا در هر گلدان به میزان حداکثر ۱۰ بذر سبزی مثل ریحان، شاهی، نعنا، تربچه و جعفری و ... می‌کاریم.

بذر‌ها را ۸ ساعت درون آب ولرم تا ۷۲ ساعت خیس کنید، سپس برای کاشت بذر‌ها آن‌ها را از آب خارج کرده و بر روی پارچه قرار دهید سپس خاک را زیر و رو کرده و کمی آن را مرطوب کنید. بذر‌ها را روی خاک پاشیده و یک لایه خاک نازک روی آن بریزید باید توجه داشته باشید تا میزان خاکی که به روی بذر‌ها می‌ریزید یک لایه نازک باشد، زیرا اگر میزان آن زیاد باشد سبب خفه شدن بذر‌ها می‌شود و رشد نمی‌کنند.

تا زمانی که بذر‌ها جوانه نزده اند، آن‌ها را مستقیم آبیاری نکنید، می‌توانید پارچه‌ای بر روی خاک انداخته و آب را بر روی پارچه بریزید. باید توجه داشته باشبد زمانی که خاک خشک باشد آن را دوباره آب دهید.

پس دو هفته کوددهی را آغاز کنید، اگر تمام این اصول را رعایت کنید پس از سه هفته سبزی‌های شما آماده خوردن هستند.

کاشت شاهی

بهترین زمان برای کاشت بذر شاهی فصل بهار است، برای کاشت بذر شاهی به یک گلدان با عمق حداقل ۱۰ سانتی متر نیاز دارید. داخل گلدان را می توانید با خاک باغچه پر کرده و سطح آن را آب پاشی کنید تا خوب مرطوب شود.

کف گلدان شما باید چند سوراخ داشته باشد تا آب اضافی از زیر گلدان خارج شود. همچنین بهتر است کف گلدان تان را با سنگ ریزه یا پوکه های صنعتی پر کنید تا آب به راحتی از آن خارج شود.

پس از آماده سازی خاک گلدان و مرطوب کردن سطح آن، بذرها را بر روی خاک بپاشید و به اندازه خیلی کم در حد نیم سانتی متر خاک بر روی آن بریزید. البته اگر روی بذرها را هم نپوشانید مشکلی پیش نمی آید. سپس دوباره روی بذرها را آب پاشی کرده و برای آنکه رطوبت گلدان حفظ شود روی آن را به مدت ۲۴ ساعت با پلاستیک بپوشانید.

بعد از گذشت ۱ الی ۲ روز بذرها شروع به جوانه زدن می کنند. توجه داشته باشید که خاک گلدان همیشه باید مرطوب باشد و بهتر است آن را در جایی قرار دهید که نور کافی و مستقیم خورشید به جوانه ها بتابد.

اصلاح شد//چگونه در خانه سبزی خوردن بکاریم؟

کاشت ریحان

کاشت بذر ریحان هم همچون بذر شاهی است. باید گلدان مناسبی را برای کاشت در نظر بگیرید؛ مرحله بعد انتخاب گلدان مناسب است که باید آن را تا ارتفاع ۱۵ سانتی متری با مخلوط خاک باغچه و خاکبرگ پرکنیم.

حالا نوبت به کاشت ریحان می رسد ، در این مرحله ابتدا بذرها را از آب بیرون آورده و به روی یک پارچه یا روزنامه قرار می دهیم تا به خوبی نم آنها گرفته شود.

بذرها را حداکثر در عمق ۰.۵ تا ۱ سانتیمتری، با فاصله ۱۵ سانتیمتری روی سطح خاک می پاشیم و روی بذرها را با کمی خاک می پوشانیم.

توجه داشته باشید که اگر اندازه بذر دو میلی متر باشد، شما باید حداکثر دو میلی متر روی آن را با خاک بپوشانید.

بعد از انجام صحیح این مرحله سطح گلدان را با یک برگ روزنامه می پوشانیم تا بذرها کامل زیر روزنامه قرار بگیرند.

باید هر روز دو تا چهار بار روی گلدانی که بذرهای ریحان را کاشتید با یک آب پاش کوچک آب بریزید تا سطح آن کاملا خیس شود و گلدان را دو تا پنج روز در گرم ترین جای ممکن قرار دهید.

فراموش نکنید که وقتی ریحان جوانه زد، نباید اجازه دهید خاک خشک شود و باید هر روز آبیاری انجام دهید.

اصلاح شد//چگونه در خانه سبزی خوردن بکاریم؟

کاشت نعنا

تکثیر نعناع از طریق بذر چندان رایج نیست ولی شیوه کاشت آن در گلدان همانند کاشت ریحان و کاشت سبزی‌خوردن در گلدان است. به تعدادی بذر نعناع را روی خاک گلدان بپاشید و روی آن را با لایه‌ای نازک از خاک بپوشانید.

تا زمان جوانه‌زنی دانه‌های نعناع همواره خاک را مرطوب نگه‌دارید.

بعد از جوانه‌زنی، گیاهان کوچک نعناع را به فاصله ۳۰ سانتی‌متر از هم تنک کنید.

نعناع می‌تواند به‌سرعت رشد کرده و گسترش پیدا کند. همچنین جالب است بدانید نعناع به‌وسیله ریشه‌های زیرزمینی خود می‌تواند گیاهان جدیدی ایجاد کند. بنابراین بعد از کاشت نعنا در گلدان از ریشه‌های جدید نیز می‌تواند ساقه‌های تازه نعنا سبز شود.

خاک مناسب برای کاشت نعنا شامل مخلوطی از پیت ماس یا کوکوپیت همراه با پرلیت یا ماسه است، همچنین ترکیبی از کمپوست و خاک باغچه را نیز می‌توان برای کاشت نعنا در گلدان استفاده کرد.

برای رشد بهتر نعنا لازم است خاک گلدان همواره مرطوب و نه خیس باشد. بنابراین ابتدا از زهکش گلدان مطمئن باشید و دوما بسته به دمای محیط گیاه را روزانه دو بار به مقدار کم آبیاری کنید.

بهتر است از دادن کود به سبزی‌ها خودداری کنید چون باعث تغییر طعم گیاه می‌شوید با‌ این‌حال اگر مشاهده کردید که گیاهتان کمبود تغذیه دارد و به‌خوبی رشد نمی‌کند مقداری کود مایع به آن بدهید.

کاشت تربچه 

تربچه یکی دیگه از سبزیجات خوشمزه است که طعم تند و رنگ قرمزی، دارد.

تربچه بسیار سریع رشد می‌کنه، بعد از شاهی سریع‌ترین برداشت را در میان تمام سبزیجات دارد. این گیاه را می‌توانید بعد از ۲۰ روز برداشت کنید. 

بعد از آماده کردن کرت یا گلدان، بذر‌ها را به اندازه قطر بذر داخل خاک بکارید. بذر‌ها را با فاصله ۳ الی ۴ سانتی از هم بکارید. سعی کنید هر دوهفته یکبار کاشت بذر تربچه را تکرار کنید تا در تمام فصل تربچه داشته باشید. تربچه هوای گرم را نمی‌پسندد، پس در فصل گرما از کاشت تربچه خود داری کنید.

هر چقدر خاک تربچه سبک‌تر و پوک‌تر و دارای مواد مغذی بیشتر باشد، محصولی بهتر خواهید داشت. 

تا زمان سبز شدن هر روز یکبار، بعد از سبز شدن و دو برگی شدن هر هفته یکبار. دقت کنید اگر آب زیاد بدهید تربچه فقط برگ میدهد.

پنجشنبه/////////// در صورت اضافه شدن عکس- انانواع سبزی هرکدام جداگانه با میان تیتر ذکر شود ////////////////چگونه در خانه سبزی خوردن بکاریم؟

پنجشنبه/////////// در صورت اضافه شدن عکس- انانواع سبزی هرکدام جداگانه با میان تیتر ذکر شود ////////////////چگونه در خانه سبزی خوردن بکاریم؟

پنجشنبه/////////// در صورت اضافه شدن عکس- انانواع سبزی هرکدام جداگانه با میان تیتر ذکر شود ////////////////چگونه در خانه سبزی خوردن بکاریم؟

انتهای پیام/

برچسب ها: کاشت سبزی ، محیط زیست
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۱
در انتظار بررسی: ۰
Germany
ناشناس
۱۴:۴۲ ۰۱ تير ۱۳۹۹
سلام من چند سوال داشتم به زحمت میشوید رهنمای کنید ممنون میشوم . درخت های سیب و الو ما گل زیاد کرد ولی میوه نداد و هم سبزی ترخان ها در باقچه چرا رشد ندارد چیکار باید انجام دهیم . ممنون میشوم اگر رهنمای کنید
Iran (Islamic Republic of)
حیدری
۱۷:۱۹ ۰۷ ارديبهشت ۱۳۹۹
بسیارعالی
Iran (Islamic Republic of)
..
۲۱:۵۰ ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۹
سلام درخت الو بکار الو خشک برای روده تحرک پزیر حل میشه ..مثله سندر.
Germany
ناشناس
۱۲:۳۰ ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۹
سلام. من حدود دو سه سالیه انواع سبزیجات رو توی گلدون می کارم بسیار کار خوب و لذت بخشیه. هم اینکه از سبزی ارگانیک و تمیز استفاده می کنین هم اینکه آب دادن و رسیدگی به سبزیجات آرامش بخشه. خلاصه اینکه خیلی کار عالی هست حتما انجام بدین. هر سوالی هم در این مورد داشتین کافیه توی اینترنت جستجو بزنین جوابش هست. موفق باشید.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۷:۱۶ ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۹
عالی و مفید مرسی لطفا مطالب بیشتری از کاشت سبزیجات خوردنی بزارید.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۶:۳۴ ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۹
جالب ومفید بود ممنونم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۲:۱۸ ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۹
سلام جعفری زیاد اسراف نکن..
ولی من سی میکنم یک گلدون سکه بکارم..پیوند به طلا..
Iran (Islamic Republic of)
محمد ن ک
۰۰:۰۱ ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۹
شاهی و تربچه سبزی فصل سرما هستند.توی گرما زود زرد میشن.
Iran (Islamic Republic of)
وطنم
۲۲:۵۵ ۰۵ ارديبهشت ۱۳۹۹
به این راحتی ها نیست... مورچه و شته و حلزون و کلی جک و جونور رو باید مراقب باشید تا نخورنش. من که کمرم شکست ولی هنوز بزرگ نشدن..
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۱۰ ۰۵ ارديبهشت ۱۳۹۹
مطلب جالب و مفیدی بود بخصوص واسه ما دانشجوها که توی خوابگاه هستیم و خیلی راحت با کمترین هزینه میتونیم همچین کاری رو انجام بدیم.
خواهش میکنم در مورد کاشت بقیه انواع سبزی هم مظلب بذارید. راستی یه میتونید یه فهرست هم بذارید که سرعت رشد انواع سبزی رو گفته باشه که واسه زندگی خوابگاهی دانشجوها و استفاده اونا مناسب تر باشه. باتشکر
Canada
ناشناس
۲۰:۰۶ ۰۵ ارديبهشت ۱۳۹۹
برای کاشتن لیمو وووو درشت ترین هسته را انتخاب و یک لایه پوست را از هسته جدا کنید ولی مواظب باشید .هسته زخمی نشود .بعد دستمال اشپزخانه را خیس کنید و هسته را داخل اش بگذارید .و داخل کیسه پلاستیکی کنید و به مدت 10 روز یا بیشتر در جای تاریک قرار دهید .بعد جوانه زده .در بهترین خاک بکارید
هم سرگرم میشوید و هم از لحاظ مالی کمک میکند .اصلا میشه شعل تون بشه
آخرین اخبار