به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، امین پورحمزه جعفر بیگلو با اشاره به کاشت گیاه کینوا در اواخر بهمن ماه سال گذشته اظهار کرد: کینوا یک دوره رشد صد روزٍ دارد و انتظار می‌رود برداشت محصول در اوایل خرداد ماه انجام شود.

او تصریح کرد: مزرعه کینوا بصورت مکانیزه با مصرف ده کیلو گرم بذر کاشته شده است که به منظور آبیاری آن از سیستم تحت فشار به صورت نوار تیپ استفاده می‌شود.

جعفر بیگلو با بیان اینکه کاشت مکانیزه با کامبینت در خاک‌های شور میزان بذر مورد نیاز را افزایش می‌دهد، افزود: برای کشت دستی در شرایط معمولی خاک (غیرشور) میزان چهار تا پنج کیلوگرم بذر در هکتار کافی است.

به گفته او، برای برداشت کینوا از کمباین‌های برداشت گندم استفاده می‌شود و پیش بینی می‌شود بیش از دو تن محصول از این مزرعه حاصل آید.

رئیس مرکز جهاد کشاورزی افزر اعلام کرد: تمامی مراحل کاشت و داشت این مزرعه به عنوان یک مزرعه نمایشی و ترویجی زیر نظر کارشناسان پهنه و ستادی بوده است.

او توضیح داد: دانه کینوا مشهور به "خاویار سبز" یک شبه غله با ارزش غذایی بالاست که بسیار کم حجم و خوش هضم است و منبعی غنی از پروتئین، آهن، منیزیم، فیبر، فسفر و ویتامین B۲ را فراهم می‌آورد.

پورحمزه جعفر بیگلو ابراز کرد: تغییر الگوی کشت در راستای حفظ منابع آبی کشور از جمله سیاست‌های کلان وزارت جهاد کشاورزی است که به شکل فراگیر در دستور کار قرار دارد.

تغییر آب و هوای ایران به سمت گرم و خشک و شور شدن تدریجی خاک‌های زراعی کشور از یک سو و تحمل بالای گیاه کینوا در مقابل خشکی و شوری از سوی دیگر، بیانگر منطقی برای استفاده از کینوا به عنوان یک گیاه مناسب برای رسیدن به کشاورزی پایدار، تغذیه مناسب و تولید صنعتی است.

شهرستان قیروکارزین در ۱۶۹ کیلومتری جنوب غربی شیراز واقع است.

انتهای پیام/