در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع پنکیک خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه پنکیک کودک با طرح فانتزی خرسی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.


بیشتربخوانید


مواد لازم
۲ نفز
۱ پیمانه آرد
۳ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری نمک
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
۱ پیمانه شیر
کمی کره برای چرب کردن کف تابه
مقداری لواشک برای تزیین یا خامه و میوه‌های دلخواه.

مراحل
اول ۱ پیمانه (یا لیوان دسته دار فرانسوی) آرد رو با ۳ ق غ شکر و یه کوچولو نمک و ۱ ق غ بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم اینطوری انگار آرد الک میشه.

توی یه کاسه دیگه ۱ تخم مرغ داریم و ۲ ق غ روغن و ۱ پیمانه شیر که با همزن دستی مخلوط شون میکنیم بعد مواد خشک رو بهش اضافه میکنیم و با دقت هم میزنیم تا ترکیب بشن. بعد کمی بهش استراحت میدیم تا بعدا پنکیک‌ها ترد باشن...

بعد توی تابه که با کره چرب کردیم از مواد به اندازه ۱ چهارم پیمانه برمیداریم یا با ملاقه، میریزیم و وقتی روش پر از حباب شد، وقتشه که برش گردونیم و برای طرف بعدی هم چند دقیقه وقت میدیم تا طلایی بشه و بپزه.

درآخر با پودر قند یا نوتلا یا سس شکلاتی و... سرو میکنیم. با این دستور حدودا  ۷ تا پنکیک گرد متوسط درست میشه.

و روی شکمش هم  را یا با خامه  و مربا یا کاکائو تزئین کنید.

منبع : کوکپد

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار