به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درخت سیب، درختی برگریز از خانواده گلسرخیان است که به خاطر میوه شیرین و گوشتی‌اش شناخته شده ‌است. در سراسر دنیا این درخت برای میوه‌اش کشت می‌شود و وسیع‌ترین گونهٔ رشد کرده از سرده مالوس بوده است.

بیش از ۷ هزار و ۵۰۰ رقم سیب شناخته شده وجود دارد و در نتیجه طیف وسیعی از ویژگی‌های دلخواه به دست می‌آید.

سیب سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، عناصر مغذی و ترکیبات آلی با ارزش است. ویتامین C، ویتامین K، ویتامین ب۶ و ریبوفلاوین از ویتامین‌های موجود در سیب هستند. پتاسیم، مس، منگنز و منیزیم مواد معدنی مفیدی هستند که در سیب یافت می‌شوند. سیب سرشار از فیبر است و مصرف یک وعده سیب، ۱۲ درصد از نیاز روزانهی ما را به فیبر تأمین می‌کند. راز خواص سیب در ترکیبات آلی تشکیل‌دهنده‌ آن نهفته است. 

بیشتر بخوانید

• ۹ ماده غذایی حیاتی برای ریکاوری بدن پس از ابتلا به کرونا

حسین خیر اندیش متخصص طب سنتی درباره خواص سیب اظهار کرد: از پیامبر اکرم (ص) یک حدیث نقل شده که هرکسی روزانه یک عدد سیب میل کنند از طبیب بی نیاز خواهد شد.

او بیان کرد: سیب یک دارو و غذا محسوب می شود. افراد می توانند سیب ها را بجوشانند و آب آن را گرفته، در یخچال نگهداری کرده و روزانه یک لیوان از آن را مصرف کنند. این امر موجب شادابی, انرژی و درخشش پوست صورت می شود. همچنین پوره سیب برای رفع کم خون بسیار موثر است.

خیر اندیش گفت: سیب سبز مزاج سرد, سیب زرد مزاج گرم و سیب های که کمی ترش هستند، مزاج معتدلی دارند. مرغوب ترین سیب, سیب های پوست نازک به شمار می روند.

انتهای پیام/