به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قهوه ترک به دلیل طعم و روش خاص تهیه و سرو آن بسیار محبوب است و در سراسر خاورمیانه مرسوم است.

فعالیت ورزشی را بهبود می‌بخشد:

قهوه یک محرک طبیعی است که عملکرد ورزشی و ذهنی را افزایش می‌دهد.

نسبت به سایر قهوه‌ها میزان متداولی از کافئین را فراهم می‌کند؛ که برای ورزشکاران بسیار مفید است.

می‌تواند باعث کاهش درد شود:

مصرف دو تا سه فنجان قهوه ترک در روز می‌تواند میزان احساس درد ناشی از فعالیت ورزشی را کاهش دهد.

دارای ترکیبات مفید می‌باشد:

دانه‌های قهوه حاوی ترکیبات مفیدی مثل اسید کلروژنیک هستند؛ که نوعی آنتی اکسیدان پلی فنول است که برای سلامتی بدن بسیار مفید می‌باشد.

این اسید برای بهبود التهاب، قند خون، سطح کلسترول و فشارخون بالا موثر است.

در روش تهیه قهوه ترک، چون پودر قهوه مستقیم در آب دم می‌کشد خواص مفید قهوه را به همراه دارد.

افزودن هل به قهوه مفید است:

هل دارای آنتی اکسیدان قوی است که باعث کاهش التهاب می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش میدهد قهوه ترک، اغلب با هل آماده می‌شود.
‌
می‌تواند در برابر برخی از بیماری‌ها اثرات محافظتی داشته باشد:

قهوه ترک ممکن است که خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

بیشتر بخوانید

• آموزش حرفه ای دم کردن قهوه

عوارض مصرف قهوه:

ایجاد مشکلات معده و گوارش:

افرادی که دارای مشکلاتی از قبیل سندرم روده‌ی تحریک پذیر، کولیت زخمی، ورم معده، زخم معده پپتیک، و بیماری کرون هستند. باید در مصرف قهوه احتیاط کنند که دچار بروز مشکلات گوارشی و تجدید آن نشوند.

افزایش تولید اسید با مصرف زیاد:

قهوه تولید اسید را افزایش می‌دهد؛ به ویژه اسید هیدروکلریک و اسید معده که برای تجزیه مواد غذایی در معده هستند. افزایش این اسید‌ها در معده باعث بروز مشکلات می‌شود.

افزایش فشار خون با مصرف بیش از حد قهوه ترک:

کافئین فشار خون را افزایش می‌دهد. مصرف بیش اندازه قهوه باعث بروز افزایش فشار خون به ویژه در افرادی که دارای مشکل فشارخون بالا می‌باشند می‌شود.

منبع: میزان

انتهای پیام/