به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تارت میوه یک نوع شیرینی خوشمزه و عالی است که می‌توانید از انواع میوه‌های فصل برای تهیه آن استفاده کنید. طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و در زمان کمی آماده و طبخ می‌شود. از این رو می‌توانید این عصرانه خوشمزه و عالی را به راحتی در منزل تهیه کنید و به همراه خانواده از طعم عالی آن لذت ببرید.

آماده کردن خمیر این تارت میوه نیز بسیار آسان می‌باشد و مانند شیرینی‌ها و کیک‌ها حالت پفی نخواهد گرفت. این عصرانه جذاب به همراه انواع میوه‌های فصل درست می‌شود که می‌تواند ترکیب رنگی بسیار جذابی را برای کودکان به همراه داشته باشد.

از این رو می‌توانید با این میان وعده خوشمزه و مقوی، کودکان را نیز به خوردن انواع میوه‌ها ترغیب نمایید. برای پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه خود نیز می‌توانید از این تارت خوشمزه استفاده کنید.

مواد لازم

آرد: ۲۰۰ گرم
شکر: ۴۰ گرم
خامه: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
کره: ۷۰ گرم
پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری
پودر ژله: نصف بسته
وانیل: نصف قاشق چایخوری
میوه فصل: به مقدار لازم

طرز تهیه

در یک ظرف شکر و کره آب شده را بریزید و با همزن مخلوط کنید.

سپس تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه و خوب مواد را هم بزنید.

مخلوط آرد و پودر کاکائو را مرحله به مرحله به مواد کاسه اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.

مواد را خوب ورز دهید و سپس به اندازه یک توپ کوچک از مخلوط برداشته و گرد کنید.

حالا هر یک از خمیر‌های گرد شده را با وردنه باز کنید و در قالب‌های تارت بگذارید.

یک کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و خمیر‌ها را در سینی بچینید.

فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و کمی صبر کنید تا گرم شود.

سینی فر را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید.

در این زمان ژله را آماده کنید و در یخچال بگذارید.

میوه‌های فصل مورد علاقه خود را نیز برش داده و آماده کنید.

بعد از سرد شدن تارت ها، روی آن کمی خامه بریزید.

سپس یک برش از میوه‌ها و کمی از ژله نیم بند شده را نیز بریزید و برای دو ساعت در یخچال بگذارید.

منبع: غذالند

انتهای پیام/