طرز تهیه پیازچه پلو؛ خوش‌طعم و خوش‌عطر
در این مطلب دستورالعمل تهیه پیازچه پلو آموزش داده شده است.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیازچه‌پلو را درست کنید و یک طعم فوق‌العاده و خوش‌عطر را تجربه کنید.
مواد لازم برای تهیه پیازچه پلو:
برنج: دو پیمانه
گوشت مرغ چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم
پیازچه: ۱۰۰ گرم
زعفران حل کرده: یک قاشق غذاخوری
کره: ۵۰ گرم
هویج پخته: یک عدد
فلفل دلمه‌ای نگینی شده: یک عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
بیشتر بخوانید
طرز تهیه و دستور پخت پیازچه پلو:
۱. ابتدا برنج را آبکش و دم می‌کنیم، مرغ‌ها را می‌پزیم و با فلفل دلمه‌ای و هویج پخته چرخ می‌کنیم.
۲. بعد با نمک و فلفل کاملا ورز می‌دهیم و به صورت توپ‌های کوچکی در می‌آوریم و در نیمی از کره تفت می‌دهیم.
۳. پیازچه‌ها را حلقه حلقه و در باقی مانده کره سرخ می‌کنیم. به هنگام سرو، پیازچه‌ها را لابه‌لای برنج می‌ریزیم و توپ‌های چرخ‌کرده را کنار غذا برای تزیین قرار می‌دهیم. مقداری از برنج را هم با زعفران مخلوط و پلو را تزیین می‌کنیم. (می‌توان هویج و فلفل را با پیازچه به برنج اضافه کرد.)
منبع: ایرنا
انتهای پیام/
دل نوشته همسر شهید بلباسی؛
بین من و خان‌طومان یک عزیز است + عکس
پلیس در تعقیب قاچاقچی بینالمللی؛
دستمزد ۵۰ پوندی برای انتقال مواد از تهران به لندن
در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد؛
سروکله «مردان آهنین» در شبکه ورزش پیدا میشود
