به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، از لحاظ کیفیت و پرورش گوساله های تولیدی به ویژه تلیسه ها استان اصفهان رتبه برتر کشوری را به خود اختصاص داده است.دامپروان اصفهانی پس از سالها پرورش گاو هولشتاین فریزن حالا ۴۰۰ رأس گاو از نژاد متفاوت جرسی از کشور دانمارک وارد کردند که پرورش آن صرفه اقتصادی خوبی دارد.

 تجمع گرما در گاو جرسی به اندازه‌ای خاص و استثنایی است که باعث شده برخی این ویژگی آن را به نژاد زبو (Zebu) ربط بدهند و همین نشان می دهد که نگهداری و پرورش گاو جرسی در کشور‌های گرمسیری منطقی‌تر است.گاو‌های جرسی میراث ارزشمند از گاو‌های لبنیاتی محسوب می‌شوند و همچنین نیز گاو‌های جرسی یکی از قدیمی‌ترین نژاد‌های گاوی هستند که نژادشان از اوایل سال ۱۷۰۰ میلادی به این طرف خالص نگه داشته شده است.
تاریخچه پیدایش گاو جرسی از جزیره کوچکی در کشور انگلستان می‌باشد؛ این جزیره در کانال انگلستان در نزدیکی مرز کشور فرانسه واقع شده است.

انتهای پیام / ش ج