مرغ سیاه یکی از گرانترین مرغ‌ها در سراسر جهان بوده و حتی ممکن است قیمت خود آن با قیمت طلا و قیمت تخم مرغ آن با قیمت نقره برابر باشد.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از الکوثر، مرغ سیاه، مرغی است که اصالت اندونزیایی دارد و به نام‌های مختلفی از جمله "Ayyam Simani" یا "Lamborghini" نامگذاری شده است. "Ayyam" یک کلمه اندونزیایی به معنای مرغ و "Simani" به معنی سیاه است؛ این مرغ هم رنگ پوست آن سیاه است و هم رنگ گوشت و استخوان آن.

یک شهروند ترکیه‌ای در ایالت Tekirdag علاوه بر کار در زمینه مرمر، به پرورش این نوع مرغ به عنوان سرگرمی پرداخته و گفته است که در حال حاضر حدود ۴۹ مرغ را به همراه یک خروس نگهداری می‌کند.

او همچنین توضیح داد: تخم مرغ سیاه از اندونزی آورده و به صورت ماشینی آن‌ها را به جوجه تبدیل کرده است.

این شهروند ترکیه اضافه کرد: هر مرغ قادر به تولید حدود چهار تخم مرغ در روز است و او هر تخم مرغ را به قیمت ۲۵ لیره ترکیه یعنی تقریباً هفت دلار می‌فروشد.

معاون دانشکده دامپزشکی دانشگاه نامیک کمال در تکیرادگ توضیح داد: اولین ظهور جوجه‌های سیاه به ۸۰۰ سال پیش بر می‌گردد که نتیجه یک جهش ژنتیکی بود.

او اضافه کرد: قیمت یک مرغ کامل حدود ۲۵۰۰ دلار و متوسط وزن آن ۲ کیلوگرم است. وزن خروس نیز ۳ کیلوگرم است، تخم مرغ سیاه، به رنگ خاکستری است و خون آن قرمز تیره.

هر مرغ سیاه سالانه از ۷۰ تا ۹۰ تخم مرغ تولید می‌کند اما نکته جدید این است که جوجه ریزی طبیعی آن ضعیف است؛ بنابراین از جوجه ریزی مصنوعی به جای جوجه ریزی طبیعی استفاده می‌شود.

اطلاعات عجیبی که در مورد مرغ سیاه باید بدانید

از جمله مزایای تغذیه‌ای این مرغ افزایش ایمنی در برابر بیماری‌ها و محافظت از برونش‌هاست؛ همچنین گوشت آن حاوی درصد بسیار بالایی آهن است که در اندونزی برای زنان باردار توصیه می‌شود. زنان ثروتمند چینی نیز پس از زایمان به مصرف گوشت آن بسیار علاقه دارند؛ زیرا انرژی فرد که در دوران بارداری از دست داده را بازیابی و بسیاری از مواد مغذی بدن آن‌ها را تأمین می‌کند.

علاقه و تقاضای جهانی برای جوجه‌های سیاه، به ویژه از طرف ثروتمندان در ایالات متحده و چین در حال افزایش است.


بیشتر بخوانید


انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۱
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۲۶ ۰۱ دی ۱۳۹۹
خدا بداد برس همین مرغ های سفید با هزار جور آمپول و دارو الان قیمتش نزدیک برس ب آسمون چ برس مرغ سیاه آبی بنفش
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۰:۱۷ ۰۱ دی ۱۳۹۹
چرا تو کشور ایران از این مرغ ها تولید نمیشود تابه بازار انبوه برسه خانمهای ایرانی اکثرا کم خون هستند از این مرغ بخورند نباید قرص اهن مصرف کنند
Iran (Islamic Republic of)
امین
۱۳:۱۲ ۳۰ آذر ۱۳۹۹
ساعت خواب بابا ، تو خود ایران هم دارن پرورش میدن
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۱۳ ۳۰ آذر ۱۳۹۹
مالزی پر از مرغ سیاه است. من خودم خیلی یدم اصلا طرفدارنداره
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۷:۵۹ ۳۰ آذر ۱۳۹۹
یا خود خدا...
خدا نکنه پای این مرغ به ایران باز شود.
وگرنه با دلار 28 تومان فقط آقایون و آقازاده ها توان خرید رو دارند.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۳:۱۳ ۳۰ آذر ۱۳۹۹
هیچ تاثیر دارویی ندارهه ترفندی برای پول در اوردن، مثل شیر الاغ، و گوشت گاو یه میلیونی تو کشور خودمون
Iran (Islamic Republic of)
سیروس
۲۳:۲۸ ۲۹ آذر ۱۳۹۹
سلام!!! ایا امکانش هست تا ما تهیه کنیم??? پسرم بعلت تشنج الان نه راه میره ونه حرف میزنه بدنش حالت لش مانند شده فکرکنم چون مقوی هست خوب باشه علاوه بر این یه مادرپیرمهربان بهم توصیه کرد که ابگوشت مرغ سیاهرنگ بهش بدم البته منظورش این مرغ سیاه نبوده که گوشتش سیاهه چون ایشون ازوجودچنین مرغی بی اطلاع بودن و منظورش مرغ با پرهای سیاهرگ بود
Iran (Islamic Republic of)
عباس
۱۱:۵۹ ۳۰ آذر ۱۳۹۹
عزیز ژل رویال زنبور عسل بگیر بهش بده انشاءالله خوب بشه .
Iran (Islamic Republic of)
سرباز
۲۰:۴۳ ۲۹ آذر ۱۳۹۹
اگر مرغ معمولی را در فضای باز و با مصرف کمتر خوراک پرورش دهیم خاصیت دارویی پیدا می کند
Iran (Islamic Republic of)
ماهان
۲۰:۳۲ ۲۹ آذر ۱۳۹۹
اونجا به قیمت طلاس اینجا به قیمت الماسه.والا
Iran (Islamic Republic of)
سرباز
۲۰:۲۸ ۲۹ آذر ۱۳۹۹
از همین دوست ترکیه ای تعدادی جوجه ی سیاه خریداری خواهیم کرد
آخرین اخبار