به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، شهناز رفعت سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی دلگان با بیان اینکه کلزا در بین دانه‌های روغنی از درصد روغن بالایی برخوردار است اظهارداشت: این گیاه در تناوب با زراعت گندم و جو و همچنین کاهش بیماری‌ها، آفات و رویش علف‌های هرز در مزارع تاثیر بسزایی دارد.

او ادامه داد: با مشارکت آستان قدس رضوی تاکنون ۸۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی شهرستان دلگان به کشت کلزا اختصاص یافته است.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی دلگان گفت: این محصول عمدتا در چاهشور و بخش مرکزی این شهرستان کشت می‌شود.

او تصریح  کرد: دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن و ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست بوده که روغن آن بدلیل داشتن اسید‌های چرب اشباع شده و فاقد کلسترول از کیفیت بالایی برخوردار است.

انتهای پیام/گ