به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید تا به حال پاستا را به این شکل اماده نکرده باشید پس خود را آماده‌ی یک ماجراجویی در دنیای پاستا کنید. برای آماده کردن این پاستای سالم و خوش طعم تنها ۱۵ دقیقه وقت لازم دارید.

مواد لازم:

۳۵۰ گرم اسپاگتی
۲۵۰ گرم بروکلی، که به گلچه‌های کوچک تقسیم شده باشد
۲ موسیر، که به خوبی خرد شده باشند
۸۵ گرم زیتون بدون هسته، نصف شده
۲ قاشق غذا خوری نخود فرنگی، خشک
۱۹۸ گرم تن ماهی در روغن
گوشت و آب یک عدد لیمو
یک قشاق غذا خوری روغن زیتون، بعلاوه مقداری روغن زیتون اضافه برای تزئین

بیشتر بخوانید:

روش پخت:

اسپاگتی‌ها را در آب نمک زده شده به مدت ۶ دقیقه بجوشانید. بروکلی را اضافه کنید و ۴ دقیقه دیگر تا زمانی که هر دو نرم شوند بجوشانید.
در ضمن، موسیر، زیتون ها، نخود فرنگی، تن ماهی و گوشت و آب لیمو را در یک کاسه جا دار ترکیب کنید. آب پاستا و بروکلی را بکشید، و سپس به کاسه اضافه شان کنید، محتویات کاسه را به همراه روغن زیتون و مقدار زیادی فلفل سیاه خوب بهم بزنید.

غذا را با مقداری روغن زیتون روی آن سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۴ وعده در نظر گرفته شده است.
هر وعده شامل یک کاسه است. اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده است.
کالری: ۴۴۰
کربوهیدرات در یک وعده: ۶۲ گرم
چربی اشباع در یک وعده: ۲ گرم
قند در یک وعده: ۴ گرم
پروتئین در یک وعده: ۲۳ گرم
چربی در یک وعده: ۱۱ گرم
فیبر در یک وعده: ۵ گرم
نمک در یک وعده: ۱.۴ گرم

منبع: شبکه آشپزی

انتهای پیام/