وعده سحری باید سبک و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، کلسیم و کربوهیدرات باشد.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از پایگاه الیوم السابع، وعده غذایی سحر یکی از وعده‌های اصلی است که به هیچ وجه نباید از آن غافل شد؛ چرا که بیدار شدن به منظور خوردن غذا در حفظ سطح قند خون کمک کرده و شما را از سردرد‌های ناشی از پرهیز خوردن غذا یا نوشیدن به مدت ۱۵ ساعت محافظت می‌کند.

وعده سحری همچنین به بدن شما در فراهم کردن انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزانه کمک می‌کند، البته باید توجه داشت وعده سحری از شدت گرسنگی و تشنگی می‌کاهد.

مسئله‌ای که در خصوص سحری باید گفته شود، این است که وعده سحری باید سبک و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، کلسیم و کربوهیدرات باشد. باقلا از غذا‌های مفیدی است که می‌توان به عنوان نمونه خوب در اینجا ذکر کرد؛ چرا که باقلا (باقالی) پروتئین گیاهی از حبوبات است که ویتامین‌هایی نظیر B و C را شامل می‌شود.

در ماه مبارک رمضان می‌توان خورشت باقلا به همراه گوجه، تخم مرغ آب پز، پنیر، خیار و ماست مصرف کرد. در این گزارش قصد داریم طریقه آماده کردن خورشت باقالی به همراه گوجه را برای شما آماده کنیم.

مواد لازم:

باقالی به میزان لازم

دو عدد گوجه فرنگی متوسط که در اندازه مکعب‌های کوچک خرد شده باشد

یک پیاز کوچک خرد شده

سیر ریز شده

فلفل دلمه‌ای خرد شده به میزان لازم

روغن، زیره و نمک

طریقه آماده کردن غذا

یک کاسه دارای حجم متوسط آورده و در آن روغن ریخته تا داغ شود. پیاز‌ها را اضافه کرده تا رنگ آن به حالت طلایی درآید، سپس سیر خرد شده را اضافه کنید و به هم زده و بعد فلفل خرد شده را اضافه می‌کنید.

پس از آن مکعب‌های خرد شده گوجه فرنگی و باقالی را اضافه کرده و بگذارید تا در روغن داغ و پخته شوند، سپس آن را از روی آتش برداشته و به آن آب لیمو اضافه کنید. مراقب باشید زمانی که باقالی روی حرارت است، آب لیمو را اضافه نکنید تا طعم تلخی در غذا ایجاد نشود.

حال غذای شما آماده است و می‌توانید از آن در وعده سحری لذت ببرید.

انتهای پیام/

برچسب ها: وعده سحری ، ماه رمضان
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۸
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۳۰ ۲۷ فروردين ۱۴۰۰
ی غذای خوشمزه و جدید یاد بدید ! :)
Iran (Islamic Republic of)
ایراندوست
۱۷:۱۰ ۲۶ فروردين ۱۴۰۰
به نظر میرسد با این دستو ر غذائی شامل موادی همچون " سیر و پیاز و فلفل و باقالی" طرف فقط قصد شوخی داشته !
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۲۰ ۲۶ فروردين ۱۴۰۰
این غذا که خیلی نفاخ هست،پدر معده رو درمیاره
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۷:۵۳ ۲۶ فروردين ۱۴۰۰
فکر کنم انرژی این غذا تو باقالی بود
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۷:۴۲ ۲۶ فروردين ۱۴۰۰
سلام.شخصی که این مطلبو به بمب انرژی تعبیر کردید!!!ولی بدونید خوردن گوجه و باقلی در سحر چیزی جز بی حالی بعلت رطوبت زیاد انها مخصوصان برای ادمهای سرد مزاج به ارمغان نمی اره.لطفان با تحقیق مطلبی بنویسید.امتحانش مجانی، خودتان مصرف کنید تا متوجه حالتان در ان روز روزه داری شوید.التماس دعا.
Netherlands
ناشناس
۰۱:۵۹ ۲۶ فروردين ۱۴۰۰
کتلت رو آموزش بدید فقط کتلت
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۱:۱۸ ۲۶ فروردين ۱۴۰۰
اخه‌این‌چی‌بود‌
United States of America
ناشناس
۲۲:۵۳ ۲۵ فروردين ۱۴۰۰
با قالى را كى اضافه كرد ؟ چرا دستورهاى غذاييتان هميشه يه جا مى لنگه
آخرین اخبار