به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، کلنگ ساخت بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام شرق کشور، سال ۹۶ و با هدف رونق تولید واشتغال به زمین زده شد.

خراسان جنوبی با دارا بودن یک میلیون و ۶۰۰ هزار رأس دام سبک، ۷۰ هزار رأس گاو و گوساله و ۱۳ هزار نفر شتر یکی از قطب های تولید گوشت قرمز در شرق کشور است که سالانه ۱۳ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز در این استان تولید و حدود ۵ هزار تن آن راهی استان‌های همجوار می‌شود.

با توجه به احساس نیاز و کمبود کشتارگاه دام در استان ساخت بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام شرق کشور در شهر خوسف کلید خورد تا شاید روزنه‌ای شود برای صادرات بیشترگوسفندان و جلوگیری از قاچاق دام، اما بعد ازگذشت ۴ سال تجهیزات مدرن این کشتارگاه خاک می‌خورد.

این کشتارگاه که برای کشتار دام سبک، سنگین و شتر مرغ در استان در نظر گرفته شده ۵۰ هزار متر مربع متراژ دارد.

کشیده شدن ترمز راه اندازی مرحله نخست کشتارگاه در نبود آب

مرحله نخست بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام شرق کشور قرار بود مهرماه پارسال راه اندازی شود که به دلیل نبود آب، ترمز آن کشیده شده است.

خیاط سرمایه گذار این کشتارگاه در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان می‌گوید: تأمین آب شرب، اساسی‌ترین مشکل و دغدغه کنونی ما برای راه اندازی این کشتارگاه بزرگ است.

او بیان می‌کند: با وجود اینکه استاندار خراسان جنوبی در بازدید از این کشتارگاه برای تامین آب شرب قول همکاری داده بود، هنوز مشکلات این کشتارگاه رفع نشده است.

این سرمایه گذار ادامه می‌دهد: با هزینه شخصی یک حلقه چاه برای کشتارگاه خریداری کرده ام، اما برای تأمین آب شرب که یکی از نیاز‌های اولیه ماست و بدون آن راه اندازی مجموعه امکان پذیر نیست، به مشکل خورده ایم.

خاک خوردن تجهیزات مدرن کشتارگاه در انبار بی توجهی‌ها

راهی بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام شرق کشور در ۳۵ کیلومتری بیرجند واقع در شهرک صنعتی خوسف شدیم، ماشین آلات و تجهیزات مدرن کشتارگاه دو سالی هست خریداری شده، اما از روشن بودن آن‌ها خبری نبود.

مشفقی مدیر مالی این پروژه بزرگ می‌گوید: بیشتر تجهیزات کشتارگاه خریداری و نصب شده است، ولی به دلیل مشکلات بر سر راه اندازی آن در حال خاک خوردن هستند.

او بیان می‌کند: تجهیزات و ماشین آلات این کشتارگاه مدرن و گران قیمت هستند و گارانتی آن‌ها هم در حال تمام شدن؛ متاسفانه در نبود حمایت، گرد بی توجهی بر پیکره‌ی آنان نشسته است.

مشفقی به این موضوع هم اشاره می‌کند که سیستم سردخانه این کشتارگاه آمونیاکی و دوسال پیش نصب شده است، اما متاسفانه هنوز پلاستیک‌های آن باز نشده و قابل استفاده نیست.

بلاتکلیفی دامداران در نبود کشتارگاهی مدرن

امروز و فردا کردن راه اندازی کشتارگاه، دامداران استان رو هم بلاتکلیف و میدان سودجویی را برای دلالان فراهم کرده است.

زینلی یکی از دامداران خوسفی به خبرنگار ما می‌گوید: با وجود اینکه خراسان جنوبی دارای ۵ هزار واحد دامداریست و با توجه به اقلیمش دامداران زیادی در این منطقه زندگی می‌کنند، جای یک کشتارگاه با تجهیزات مدرن در آن خالی است.

بیشتر بخوانید

•  افزایش ۲ برابری کشتار طیور در کشتارگاه قاین
•  آشفتگی بازار مرغ در خراسان جنوبی/مشکل از عدم نظارت‌ها آب می‌خورد
•  توزیع مرغ گرم در بازار مصرف خراسان جنوبی

او با بیان اینکه هم اکنون سود هنگفت فروش دام به جیب دلالان می‌رود، عنوان می‌کند: ایجاد یک کشتارگاه به کاهش قاچاق دام زنده و قطع دست دلالان در بازار فروش کمک می‌کند.

یوسفی دیگر دامدار خوسفی که واحد گاوداری ۱۰۰ رأسی دارد نیز می‌گوید: تمامی دامداران منطقه چشم امیدشان به راه اندازی کشتار گاه صنعتی دام است تا از بلاتکلیفی در بیایند و مجبور نباشند دام هایشان را به قیمت مُفت و ارزان به دلالان بفروشند. 

روشن شدن چراغ اشتغال با راه اندازی کشتارگاه

بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام شرق کشور ظرفیت اشتغالزایی بزرگی را در منطقه ایجاد و ۴۰۰ جوان جویای کار را صاحب شغل می کند.

به سراغ چند جوان جویای کار نیز رفتیم، اسماعیل که متاهل و دارای دو فرزند است به ما می‌گوید: از خیلی وقت پیش منتظر بازگشایی کشتارگاه هستم تا به یک درآمد و شغل ثابت برای ادامه زندگی ام برسم.

او ادامه می‌دهد: در این منطقه هیچ کارخانه و جایی برای سرکار رفتن نیست و تنها امیدمان، راه اندازی همین مجموعه است.

جوان دیگری نیز می‌گوید: همه ما چشم به راه اندازی این کشتارگاه دوخته ایم تا جوانان زیادی در آن جا مشغول به کار شوند.

۱۷ مکاتبه بی نتیجه برای انشعاب آب!

پای درد دل سرمایه گذار برای رفع موانع تولید بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام شرق کشور نیز نشستیم.

خیاط سرمایه گذار این کشتارگاه در حالی که یک زونکن پُر از مکاتبات اداری جلوی میزش می‌گذارد می‌گوید: از همان ابتدای ساخت کشتارگاه ۱۷ مکاتبه با شرکت آب وفاضلاب استان انجام داده ایم که متاسفانه نتوانستیم به نتیجه‌ای برسیم.

او عنوان می‌کند: با توجه به بالا رفتن هزینه خرید انشعاب آب در سال ۱۴۰۰ از شرکت آب وفاضلاب استان تقاضای تقسیط خریدانشعاب آب برای کشتارگاه را داریم.

امامی مدیرعامل شرکت آب وفاضلاب خراسان جنوبی نیز در پاسخ به خواسته این سرمایه گذار می‌گوید: با توجه به اینکه در این برهه حساس، استان در زمینه تأمین آب شرب با کمبود مواجه است، محدودیت‌هایی در زمینه استفاده از تخصیص آب مورد نیاز بخش صنعتی وجود دارد.

او بیان می‌کند: یکی از ویژگی‌های کیفی این کشتارگاه، آب بر بودن و حجم بالای مصرف آن است.

امامی ادامه می‌دهد: در صورتی که سرمایه گذار برای خرید انشعاب آب اقدام کند، حاضر به همکاری البته با درنظر گرفتن مقررات سند سازگاری با منابع آبی هستیم.

افق روشن رونق تولید و صادرات با راه اندازی کشتارگاه

بیش از ۵۰ میلیارد تومان برای ساخت بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام شرق کشور در شهرستان خوسف هزینه شده است؛ کشتارگاهی که ظرفیت کشتار ماهانه آن ۱۸ هزار رأس دام سبک و سنگین و شتر مرغ خواهد بود.

با توجه به وجود حدود دو میلیون رأس دام سبک و سنگین در خراسان جنوبی، جای خالی کشتارگاه مدرن و صنعتی در این استان کاملاً احساس می‌شود، کشتارگاهی که می‌تواند در کنار جلوگیری از قاچاق دام، به رونق تولید و صادرات گوشت قرمز کمک کند.

دامداران منطقه و ۴۰۰ نیروی بومی همچنان چشم انتظار راه اندازی این کشتارگاه مدرن هستند تا صنعت دامپروری خراسان جنوبی رونقی دوباره بگیرد و بساط کشتارگاه‌های غیر مجاز نیز بر چیده شوند.

گزارش از سمیرا گنجی

انتهای پیام/ک