به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از مجله سلف، اگر در فکر این هستید که چگونه تغذیه سالم داشته باشید و چگونه بدن و ذهن خود را با مواد غذایی مورد نیاز خود بهتر تغذیه کنید و این سوال در ذهنتان وجود دارد که تغذیه سالم چیست؟ تبیین واقعی نحوه تغذیه سالم آسانی قابل درک یا شهودی نیست و گاهی اوقات گیج کننده است.

همچنین اطلاعات زیاد و البته نادرستی وجود دارد، بنابراین تشخیص آن‌ها دشوار است. این منجر به یک دیدگاه واقعاً محدود در مورد تغذیه سالم شده که در فرهنگ رژیم غوطه ور است و بسیاری از تفکرات ما را در مورد اینکه توصیه‌های تغذیه سالم چگونه باید به نظر برسد منحرف کرده است.

این پیام‌های مبتنی بر فرهنگ رژیم غذایی اغلب محدودیت‌ها و قوانین تجویز کننده‌ای را اعمال می‌کند که عوامل شخصی، فرهنگی و اقتصادی اجتماعی موثر بر رژیم سالم افراد را  در نظر نمی‌گیرد.

به عبارت دیگر، طبیعی است که در مورد چگونگی تغذیه سالم، از اندکی تا حد زیادی سردرگم شده باشید؛ بنابراین، برای راهنمایی در مورد چگونگی گسترش تعریف تغذیه سالم، از چند متخصص تغذیه ثبت شده از زمینه‌های مختلف، بهترین راهنمایی‌های خود را در مورد تغذیه سالم، به جای سخت و تنبیه کننده، درخواست کردیم.

آن‌ها توصیه‌های کاربردی را به اشتراک گذاشتند که می‌تواند برای افراد رضایت بخش، و  به همان اندازه مهم، باعث ایجاد یک رابطه مسالمت آمیز و لذت بخش‌تر با غذا و خوردن می‌شود.

رژیم صحیح متناسب خود را انتخاب کنید

فرهنگ رژیم غذایی به طور ذاتی با توصیه‌های بهداشتی گسترده و دستورالعمل‌های کلی کاهش وزن همگن می‌شود. ما نه تنها از نظر تغذیه‌ای بسیار متنوع هستیم، بلکه از نظر بهداشتی نیز پیچیده هستیم؛ بنابراین اگر کسی به شما بگوید که رژیم غذایی مناسب برای اکثر بدن‌ها را کشف کرده است، می‌توانید آن را به عنوان نشانه‌ای از این بدانید که علمی نیست و احتمالاً شخص را از خود دور می‌کند.

در طول روز به اندازه کافی غذا بخورید

مهمترین جنبه تغذیه سالم این است که شما به اندازه کافی غذا بخورید. بسیاری از مردم بدون این که در طول روز غذا بخورند مدت زمان طولانی را گرسنه می‌گذرانند. اگر هر سه یا چهار ساعت یا بیشتر در طول روز چیزی بخورید، احساس هوشیاری و انرژی بیشتری خواهید داشت.

تمرکزتان را بر خوردن غذا‌ها بگذارید، نه بر حذف آن‌ها

اگر بخواهید به طور مداوم غذا‌ها یا گروه‌های غذایی (مانند کربوهیدرات یا میوه) را حذف کنید، این باعث می‌شود که اکثر مردم احساس وسواس زیادی نسبت به غذا داشته باشند. می‌توانید آنچه را که دوست دارید بخورید، اما شاید به این فکر کنید که مثلاً سبزیجات را در بالای پیتزای خود یا در کنار آن برای حفظ تعادل اضافه کنید.

ارزش‌های خود را دسته بندی کرده، سپس ببینید که رابطه شما با غذا چقدر با آن‌ها مطابقت دارد

برخی از مثال‌های ارزش‌های مهم ممکن است شامل بازاندیشی، صداقت، احترام یا مهربانی باشد. سعی کنید اقدامات خود را در مورد غذا یا خوردن به ارزش‌های خود پیوند دهید تا ببینید آیا آن‌ها از آن‌ها حمایت می‌کنند یا خیر، این امر برای درک انگیزه‌ها و رفتار‌های ما بسیار مفید است.

به عنوان مثال، اگر برای صداقت ارزش قائل هستید، اما در مورد ترجیحات غذایی خود با خود صادق نیستید، تنش‌هایی در آنجا وجود دارد که ممکن است به رابطه شما با غذاخوردن یا رفاه طولانی مدت شما آسیب برساند. علاوه بر این، اگر به احترام گذاشتن اهمیت میدهید، اما به نیاز‌های انرژی بدن خود و یا اشتیاق به غذا‌های خاص احترام نمی‌گذارید، ممکن است به فرصت‌هایی برای ایجاد تغییرات توجه کنید.

بیشتر بخوانید

• چگونه بدون شکستن رژیم، شیرینی بخوریم؟

انتهای پیام/