به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، پاییز که فرا می‌رسد، بسیاری از کشاورزان خراسان جنوبی پا به زمین‌ها می‌گذارند و محصولات مختلفی از جمله انار، زرشک و زعفران را برداشت می‌کنند.

در شهرستان فردوس که قطب تولید انار در خراسان جنوبی است و محصولی تک و نمونه دارد، چند روزی است که برداشت یاقوت سرخ آغاز شده و کشاورزان مشغول برداشت این میوه پرخاصیت هستند.

کشاورزان از اینکه دسترنج یک ساله آن‌ها به ثمر رسیده و می‌توانند از آن استفاده کنند، خوشحالند  و بابت آن خداوند را شکر می‌کنند.

سرمای پاییز و برداشت انار

حاج اسدالله یکی از باغداران انار شهرستان فردوس می‌گوید: ۴ مرتبه به دلیل برداشت خوب محصول در حوزه انار، باغدار نمونه شهرستان شده ام.

او ادامه می‌دهد: فصل برداشت انار آغاز شده است و کشاورزان از نیش عقرب یا همان باد سرد پاییز متوجه می‌شوند که فصل برداشت فرا رسیده و باید میوه را جمع آوری کرد.

حاج اسدالله بیان می‌کند: ما به صورت دسته جمعی و خانوادگی انار را برداشت می‌کنیم که این موضوع خود نقش بسیار زیادی در بهتر کار کردن افراد برای برداشت محصول دارد.

بیشتر بخوانید

• خراسان جنوبی در صدر تولید محصولات استراتژیک

این باغدار فردوسی عنوان می‌کند: محصول انار یک محصول بسیار خاص و خوب است که می‌تواند روزی یک سال ما را تأمین کند و زحمات زیادی کشیده شده است تا این محصول به ثمر برسد.

او می‌گوید: امسال وجود آفات و خشکسالی باعث شده است تا تولید محصول کمی کاهش داشته باشد.

کاهش تولید محصول به دلیل خشکسالی و گلوگاه

سلیمانی مدیر جهاد کشاورزی فردوس گفت: امسال به دلیل خشکسالی و وجود کرم گلوگاه در باغات انار، تولید محصول نسبت به پارسال کاهش داشته است.

او افزود: پیش بینی می‌کنیم امسال بیش از ۲۵ هزار تن انار مرغوب را از باغات فردوس برداشت و روانه بازار‌های داخلی و حتی خارجی کنیم.

سلیمانی اظهار کرد: سه رقم انار شیشه کپ، ملس و شهوار در باغات انار شهرستان فردوس وجود دارد که برداشت آن انجام می‌شود و بخشی از آن به صورت رب در می‌آید.

مدیر جهاد کشاورزی فردوس بیان کرد: فردوس سومین قطب تولید انار در کشور است.

انتهای پیام/ س