به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه برگر گياهی دعوت کرد.
برای تهیه این برگر خوش طعم احتیاج داریم به:
سیب زمینی پخته و پوره شده ۳۰۰ گرم، لوبیا قرمز پخته و له شده ۴۰ گرم، پیاز قرمز ریز خورد شده ۴۰ گرم، گشنیز خورد شده ۱ قاشق غذاخوری، هویج بخار پز و پوره شده ۱۰۰ گرم، زست لیمو ۱ ق چای خوری، نخود فرنگی آبپز و پوره شده یک سوم پیمانه، گرانول سوخاری یک سوم پیمانه، پودر زیره سبز یک دوم ق چ خ، پودر تخم گشنیز یک دوم ق چ خ، پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری، پاپریکا ۱/۲ قاشق چای خوری، فلفل سیاه یک دوم ق چ خ، زردچوبه یک چهارم ق چ خ، نمک دریا به مقدار لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله برگر گياهی را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/
