باشگاه خبرنگاران جوان ـ خواب بخشی جدانشدنی از مفهوم سلامتی به شمار می‌رود. در واقع خواب کافی و با کیفیت نه تنها از عملکرد سالم مغز پشتیبانی می‌کند بلکه باعث می‌شود در طول روز هوشیارتر و متمرکزتر شویم. خواب مناسب همچنین سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

زمانی که خواب هستیم، بدن به طور خودکار و بدون آن که متوجه شویم به مغز استراحت می‌دهد و در صورت لزوم آن را وارد فاز تعمیر می‌کند. ماهیچه‌ها فرصتی دوباره برای بازیابی انرژی خود می‌یابند و سلول‌ها و رگ‌های خونی آسیب دیده هم ترمیم می‌شوند.

بر اساس مطالعه‌ای که از طریق مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا قابل دسترسی است، بی خوابی یکی از چالش‌های دانش پزشکی محسوب می‌شود. برای مثال نزدیک به ۳۵ درصد از آمریکایی‌ها از علائم بی خوابی رنج می‌برند.

شاید وقت آن رسیده باشد که از غذا‌ها و نوشیدنی‌های طبیعی که خواب بهتر را پشتیبانی می‌کنند استفاده کنیم. البته پیروی منظم از یک رژیم غذایی سالم و متنوع پر از میوه‌ها و سبزیجات تازه نیز کمک کننده است.

اگر شما هم برای داشتن خواب شبانه با کیفیت با چالش‌های مختلفی رو به رو هستید، ممکن است این سوال برایتان پیش بیاید که چگونه می‌توانم کیفیت خواب خود را بهبود دهم؟ در ادامه چند مورد از مواد غذایی موثر و همچنین یک نوشیدنی به شکل اسموتی (نرم نوش) را معرفی خواهیم کرد:

خوردن یک میان وعده سبک که ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات باشد، راهی عالی برای داشتن یک شب آرام است. موارد زیر نیز هر یک به نوبه خود در این راه تاثیر قابل ملاحظه‌ای دارند:

 موز

موز منبع خوبی از منیزیم است که می‌تواند با شل کردن ماهیچه‌ها به خواب راحت شبانه کمک کند.

 جو دوسر

بلغور جو دوسر سرشار از کربوهیدرات و فیبر است که در مقادیر کم برای عملکرد دستگاه گوارش و شکم مفید هستند. گزارش شده است که مصرف جو دو سر قبل از خواب باعث خواب آلودگی می‌شود که به احتمال زیاد به دلیل محتوای جزئی ملاتونین است.

 چای بابونه

چای بابونه حاوی آنتی اکسیدان آپیژنین است که به گیرنده‌های خاصی در مغز متصل می‌شود و ممکن است در ادامه سبب خواب آلودگی شود. این عملکرد توضیح می‌دهد که چرا در بیشتر دمنوش‌های خواب آور از بابونه استفاده می‌کنند.

 آب آلبالو

این میوه دارای غلظت بالاتر از حد متوسط ملاتونین است. ملاتونین هم هورمونی است که به خواب سالم کمک می‌کند. آلبالو همچنین نسبت به سایر هم خانواده‌های خود قند کمتری دارد. در نتیجه با پایین نگه داشتن سطح انرژی شما اجازه می‌دهد تا بتوانید استراحت کنید و دوباره شارژ شوید.

 بادام

بادام منبع عالی منیزیم و هورمون ملاتونین است. ملاتونین ساعت داخلی بدن را تنظیم می‌کند و به آن سیگنال می‌دهد تا برای خواب آماده شود.

 مواد معدنی

مکمل‌های حاوی مواد معدنی کمیاب یا حمام با نمک اپسوم می‌تواند به آرامش عضلانی کمک کند و خواب شبانه را بهبود ببخشد.

از مواد غذایی تا دستورالعمل اسموتی فوق العاده‌ای که به خواب بهتر کمک می‌کنند

یک اسموتی برای کمک به خواب بهتر

و، اما دستورالعمل "اسموتی خواب خوش" که به راستی می‌تواند پایانی بر مشکلات خواب هر یک از رده‌های سنی باشد:

- ¼ فنجان جو دوسر (نپخته)

- ۱ فنجان اسفناج تازه

- ½ فنجان چای بابونه دم کرده (خنک شده)

- ½ فنجان آب آلبالو (یا حتی چای آلبالو خنک شده)

- ۱ عدد موز (تازه یا منجمد)

- ۱ قاشق غذاخوری کره بادام

جو دو سر نپخته را در مخلوط کن بریزید تا به صورت ریز آسیاب شود.

اسفناج، چای بابونه، آب آلبالو، موز و کره بادام را به مخلوط کن اضافه کنید و اجازه دهید تا یکدست شوند. به همین سادگی اسموتی خواب خوش شما آماده است!

اگر آب آلبالو شیرین نشده در دسترس نبود، آن را با چای یا آب بابونه اضافی جایگزین کنید. برای تهیه یک نوشیدنی آرام بخش در شب، این اسموتی را می‌توان به صورت گرم نیز سرو کرد.

محتوای تغذیه‌ای (تخمینی)
کالری: ۳۵۱ کیلوکالری (۱۸%)

کربوهیدرات: ۶۰ گرم (۲۰%)

پروتئین: ۹ گرم (۱۸%)

چربی: ۱۱ گرم (۱۷%)

چربی اشباع شده: ۱ گرم (۶%)

چربی غیراشباع: ۳ گرم

سدیم: ۳۷ میلی گرم (۲%)

پتاسیم: ۹۸۴ میلی گرم (۲۸%)

فیبر: ۷ گرم (۲۹%)

شکر: ۲۷ گرم (۳۰%)

ویتامین آ: ۲۸۸۹ واحد (۵۸%)

ویتامین ث: ۱۹ میلی گرم (۲۳%)

کلسیم: ۱۱۱ میلی گرم (۱۱%)

آهن: ۳ میلی گرم (۱۷%)

منبع: عصر ایران

انتهای پیام/