باشگاه خبرنگاران جوان ارومیه -کاظم غنی زاده گفت:با توجه به انتقاد برخی شهروندان در فضای مجازی مبنی عرضه نان بی کیفیت در سطح شهرستان ، اعضای کارگروه آرد و نان باید سازو کار لازم را ایجاد تا بازرسی و نظارت شدیدتری بر عملکرد نانوایی‌های سطح شهرستان انجام شود.

او برگزاری دوره آموزشی پخت نان و رعایت مسائل بهداشتی توسط مرکز آموزش فنی و حرفه ای با پیگیری اتحادیه آرد و نان، نصب تابلوی یکسان یا ارایه مشخصات نانوایی در سر درب آنها و استفاده از آب بهداشتی توسط خبازان را امری ضروری دانست.

به گفته فرماندار سلماس ؛ سرکشی از واحدهای نانوایی این شهرستان برعهده بازرسان شورای آرد و نان است تا با همکاری شبکه بهداشت، فرمانداری، تعزیرات و شورای آرد و نان به صورت مستمر در طول ماه انجام شود.

غنی زاده گفت:استعمال دخانیات در نانوائی ها و همه مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ممنوع است و در صورت مشاهده با فرد متخلف باید به شدت برخورد شود.

او می گوید: در صورت مشاهده عدم رعایت بهداشت و یا استعمال دخانیات در نانوایی ها ابتدا اخطار در مرحله دوم قطع سهمیه آرد انجام می شود و  همچنین با هرگونه کم فروشی، عدم رعایت بهداشت محیط، پایین بودن کیفیت پخت نان از سوی واحدهای نانوایی برخورد و به شکایت های مردمی از این واحدها رسیدگی خواهد شد.

غنی زاده  گفت: ساماندهی توزیع آرد در سطح شهرستان سلماس از عوامل مهمی است که باید با دقت هر چه تمام انجام گیرد تا آرد در سطح این شهرستان عادلانه توزیع شود.

انتهای پیام/م