بهاره بهرامی فر گفت: پرورش ماهیان سردآبی علاوه بر تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد در ایجاد شغل و درآمد برای بهره برداران، می‌تواند نقش مهمی ایفا کند.

او گفت: به لحاظ وجود خشکسالی و محدودیت‌های مراتع در تأمین نهاده‌های مورد نیاز برای توسعه سایر انواع پروتئین، در شرائط فعلی توسعه آبزی پروری از بهترین راه‌های تأمین پروتئین موردنیاز می‌باشد.

مسئول شیلات جهاد کشاورزی مشهد گفت : یکی از کسب و کار‌های شیلات که خیلی سریع به سوددهی می‌رسد، کسب و کار پرورش ماهیان سردآبی است و در امسال ۲۶ واحد پرورش ماهی فعال و ۵۹۵ تن ماهی سردابی تولید شد.

وی گفت: در پرورش ماهیان سردابی در مشهد میزان اشتغالزایی به صورت مستقیم ۶۶ نفر و غیر مستقیم ۲۰۰ نفر می‌باشد.

بهرامی فر گفت: درمیان ماهیان سردآبی، ماهی قزل آلا یکی از محبوب‌ترین گونه‌هاست که بازار پرتقاضایی دارد و شروع تولید از خرید بچه‌های های یک گرمی تا ۳ گرمی آغاز می‌شود.