رضا عزتیان گفت: مواد موجود در آجیل مغذی است، اما مسئله مهم طرز تهیه آجیل بو داده است. باید توجه داشت که برای تهیه آجیل از مقدار مناسب نمک استفاده شود.

 تعطیلات عید فرصت مناسب برای توجه به مصرف مواد مغذی و تغذیه سالم است‌ و در این ایام به دلیل کاهش تحرک بدنی و مصرف انواع تنقلات به ویژه آجیل احتمال افزایش وزن و بروز چاقی در بین افراد وجود دارد.

رئیس اداره تغذیه مراکز جمعی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد: در ایام تعطیلات عید نوروز توجه به زمان مصرف وعده های غذایی از اهمیت بیشتری برخوردار است، به خصوص اینکه به دلیل خوردن انواع شیرینی و دیگر مواد انرژی بدن باید قبل از خواب مصرف شود‌.

مصرف غذا در ساعت های پایانی شب به دلیل انرژی موجود در این وعده غذایی توصیه نمی شود.

برای کنترل وزن و عدم ابتلا به چربی خون و دیگر بیماری های غیر واگیر بهتر است در ایام تعطیلات عید از برگ میوه های خشک بیشتر از سایر تنقلات مصرف کنیم.